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无烤制cheesecake2
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没有烤芝士蛋糕

没有烘焙芝士蛋糕是一种丝般光滑的甜点,用芝士蛋糕填充在黄油的graham饼干外壳上,无需打开烤箱!
准备时间 20分钟
冷却 6小时
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 没有烤芝士蛋糕
服务: 8人们
卡路里: 457KCAL
作者: Amanda Rettke - m.ytruite.net

原料

脆皮

  • 杯子(105 g)Graham饼干屑,大约8张Graham Crackers,压碎
  • ¼杯子超糖糖,或颗粒
  • 6汤匙无盐黄油,融化了

填充

  • 2(每个8盎司)奶油奶酪,室内温度
  • ¾杯子(150 g)砂糖
  • 1汤匙(20 g)新鲜挤压的柠檬汁
  • 1茶匙香草精
  • 茶匙犹太盐
  • 杯子(357 g)重鞭奶油

指示

脆皮

  • 用不粘烹饪喷雾剂喷洒7英寸的弹簧盘。
  • 在一个小碗中,将Graham饼干屑,糖和融化的黄油混合在一起。确保将所有面包屑涂满黄油。
  • 将外壳倒入准备好的锅中,将其压入底部并沿侧面。搁置。

填充

  • 在带有桨附件的立式搅拌机的碗中,加入奶油奶酪,糖,柠檬汁,香草和盐。以中等速度混合直至柔软而光滑,停止以根据需要刮擦碗的侧面。
  • 切换到搅拌附件,然后倒入浓奶油。低速混合以组合。然后,增加到高高并鞭打,直到混合物可以保持刚性峰值(3至5分钟)。
  • 将馅料倒入准备好的外壳中。
  • 冷藏,直到填充牢固而寒冷,大约6小时或过夜。

营养

服务:1 | 卡路里:457KCAL