西葫芦蛋糕
这款肉桂西葫芦蛋糕和奶油奶酪糖霜的味道像嫩香料蛋糕。它有大量的西葫芦，可以使蛋糕湿润和肉桂保持风味！它上面放着浓稠的奶油奶酪糖霜。
服务：
15人们
原料
蛋糕
- 3杯子夏南瓜磨碎的
- 1杯子砂糖
- 1杯子浅红糖包装
- 2TSP。地面肉桂
- 1/4TSP。地面肉豆蔻
- 1 1/4杯子植物油
- 4蛋
- 2TSP。香草精
- 3 1/4杯子多用途面粉
- 2TSP。小苏打
- 1/2TSP。发酵粉
- 1TSP。盐
糖霜
- 4盎司奶油乳酪，室内温度
- 1/2杯子（1杆或113克）黄油，室内温度
- 2杯子（250克）糖果糖
- 1 1/2汤匙牛奶
- 1/2茶匙香草精
指示
蛋糕
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预热烤箱至350°F。用不粘烹饪喷雾剂喷洒9x13英寸的烤盘。
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将大约2个中型西葫芦磨碎，制作3杯。不要挤出西葫芦汁。
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将糖，红糖，肉桂和肉豆蔻加入一个中等大小的碗中。搅拌以结合。
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加入植物油并混合直至合并。
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一次加入香草和一个鸡蛋。搅拌直至混合，然后添加下一个，直到所有鸡蛋都被合并。
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在另一个碗中，加入面粉，小苏打，发酵粉和盐。搅拌直至合并。
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将干成分与湿成分混合在一起，然后用手动搅拌机进行打击，直至混合。
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加入西葫芦，然后用刮刀折叠。
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将面糊倒入准备好的烤盘中。
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放入烤箱中，烘烤约1小时至1小时的5分钟，或直到牙签清洁或用潮湿的碎屑弄干。
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从烤箱中取出，完全冷却。
糖霜
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在一个大的搅拌碗中，加入奶油奶酪。用手动搅拌机在中型上搅拌直至奶油。
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加入黄油并在中等状态下打击直至混合。
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加入糖果糖，牛奶和香草，然后以低为直到糖大部分使用。将搅拌机变成中等，然后将糖果糖的糖打成糖霜。
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使用偏移刮刀将糖霜撒在冷却蛋糕的顶部。