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双巧克力蛋糕4
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巧克力西葫芦蛋糕

嗯,你注意到了吗?我把西葫芦放在一切中。我不能说我很抱歉,因为我所做的一切都很美味!特别是这些巧克力西葫芦纸杯蛋糕!
准备时间 10分钟
煮时间 18分钟
总时间 28分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 巧克力西葫芦蛋糕,西葫芦纸杯蛋糕
服务: 26纸杯蛋糕
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 2杯子(256克)通用面粉
  • 2杯子(400克)砂糖
  • ¾杯子(75克)未加糖的可可
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙发酵粉
  • ½茶匙
  • 1茶匙肉桂选修的
  • 3杯子精细磨碎和淡淡的西葫芦
  • 1杯子(224克)植物油
  • 4大的蛋,室温和轻轻殴打
  • ¾杯子迷你半甜巧克力片,(最多1杯)

指示

  • 加热烤箱至350°F。用衬里准备纸杯蛋糕。(大约产生26-28个纸杯蛋糕)
  • 在一个大碗中加入面粉,糖,可可,小苏打,发酵粉,盐和肉桂。用轻轻筛分成分。
  • 在干成分的中心井中井,并加入鸡蛋和油。用手混合。面糊会相当厚。加入磨碎的西葫芦和巧克力片,然后用刮刀折叠。面糊应与西葫芦的水分放松一点。
  • 使用冰淇淋勺,将纸杯蛋糕衬里2/3填满。
  • 烘烤约15-18分钟,或直到插入牙签大部分干净为止。
  • 糖霜之前允许完全冷却。