生日蛋糕烤宽面条
什么是生日蛋糕烤宽面条？光荣的奶油奶酪糊状慕斯与鞭打的馅料和Graham Cracker Crust相结合！这将是生日蛋糕食谱，您将一次又一次地回到！
服务：
9件
原料
布丁
- 3大蛋黄略微殴打
- ⅔杯子（128 g）砂糖
- 4汤匙。（31 g）香草蛋糕粉
- 2汤匙。（19 g）玉米淀粉
- 盐短跑
- 2杯子（473毫升）重鞭奶油
- ½TSP香草精
填充
- 2杯子（473毫升）重鞭奶油
- ⅔杯子加上2汤匙（99 g）的香草蛋糕混合物
- 3汤匙。（43 g）洒
- 8盎司（227 g）奶油奶酪，变软
- 18完整的格雷厄姆饼干
- ½杯子（113 g）洒
指示
布丁
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在开始之前，测量布丁的所有成分。将蛋黄放在单独的碗中。（稍后您会用布丁调整他们）
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在中型锅中，将糖，香草蛋糕粉，玉米淀粉，盐，浓奶油和香草提取物混合在一起。
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将混合物用中低温加热，不断搅拌以将干成分溶解在混合物中。
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混合物变暖（但不沸腾）后，将大约1/4杯（59毫升）倒入蛋黄中，然后猛烈搅拌以调节蛋黄。立即将蛋黄倒入锅中，然后继续用中低火搅拌以防止鸡蛋烹饪。搅拌直至布丁开始变稠。它将很快发生。
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将布丁通过细筛将其过滤成中型碗。此步骤是可选的，但是它将有助于捕获任何没有混合的成分。立即用透明的保鲜膜（直接在布丁表面）覆盖布丁的顶部，并用牙签戳一些孔。
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冷藏之前，在柜台上至少冷却1小时。冷藏2至3个小时，直到布丁冷却并坚固。
填充
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将搅拌碗和搅拌器搅拌5至10分钟以冷却。
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将重鞭奶油倒入冷藏碗中，然后使用电动搅拌机以中高速搅拌重奶油，直到奶油起泡为止。
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慢慢添加香草蛋糕混合物，然后继续高速跳动，直到形成僵硬的峰值。
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接下来，用刮刀轻轻撒上撒上鲜奶油。
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将2杯（150 g）的鲜奶油分开，用于馅料，然后将其余部分保存在甜点的顶层中。
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完成其余步骤时，请保持鲜奶油冷藏。
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以中高速搅拌2至3分钟的奶油奶酪，直到淡淡而蓬松，然后刮下碗的侧面。
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将1杯（75 g）冷却布丁加入奶油奶酪中，然后以低速搅拌直至混合。
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最后，加入2杯（150克）准备的鲜奶油，然后使用刮刀将其轻轻地折叠到慕斯中。
组装
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在9英寸（23厘米）方形盘子的底部至少用羊皮纸高2½英寸（6厘米）。将盘子的底部与1层的Graham饼干衬上，如有必要，切割。
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使用剩余的布丁的一半，将一层薄薄的布丁铺在华夫饼薯片上。在这层上放上一半的蛋糕糊慕斯。
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使用所有剩余的布丁和慕斯重复第二层的步骤。
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最后，加入第三层的华夫饼薯片，然后再加上剩下的准备好的奶油。
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撒上装饰。盖上准备的甜点至少3至4个小时，以允许所有层设置。