WASC蛋糕
大多数经验丰富的面包师在职业生涯中至少尝试过一次这个食谱，并且有一个人不断回到它的原因。有用！
服务：
8服务
原料
- 1盒白色蛋糕混合物（常规尺寸）
- 1杯子（126克）通用面粉
- 1杯子（200G）砂糖
- 1/2TSP。食盐
- 1杯子酸奶油，室内温度
- 1杯子水
- 4蛋白
- 1TSP。清除香草提取物
- 1/2TSP。纯杏仁提取物，如果有过敏，可以使用模仿
指示
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用搅拌器在一个非常大的搅拌碗中手工混合所有干成分。
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加入其余的成分，并与架子搅拌机或介质与手持式搅拌机混合2分钟。
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倒入两个8英寸准备好的蛋糕盘中。
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轻轻敲击蛋糕盘，将气泡带到顶部。
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在325度烘烤25-35分钟，或直到除去插入的牙签大部分干净。不要过度捕捞。