自制巧克力蛋糕粉
生活是关于过渡的吧？当我们了解得更好时，我们成长和学习并做出更好的选择。至少，这就是希望。
服务：
6服务
原料
干成分
- 1¾杯子（220克）通用面粉
- 2杯子（400克）砂糖
- ¾杯子（90克）可可粉
- 1½茶匙（7G）发酵粉
- 1½茶匙（7G）小苏打
- 1茶匙（5G）犹太盐
湿成分
- 1杯子（227毫升）全牛奶，室内温度
- 2大的蛋，室内温度
- ½杯子（119毫升）植物油
- 2茶匙（30ml）McCormick®香草提取物
- 1杯子（227毫升）咖啡，温暖的
指示
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将面粉，糖，可可，发酵粉，小苏打和盐搅拌在一起。将密封的容器存放在一个凉爽的干燥地方，最多3个月，直到准备使用。
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准备烘烤时：
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预热烤箱至350°F。准备两个8英寸圆形蛋糕盘。
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在一个大碗中搅拌牛奶，油，鸡蛋，咖啡和香草，直到混合在一起，略带泡沫。
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加入干燥的混合物并搅拌，直到几乎没有组合和光滑，约50笔。（不要过度混合）
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在准备好的蛋糕锅之间分开。
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烘烤直到固定并稍微膨化，插入中间的牙签清洁，25至30分钟。
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让在5分钟的锅中冷却，然后右侧转到冷却架上以完全冷却。