黑魔法黄油
这款Ooey Gooey粘液蛋糕很有趣！
服务：
8服务
原料
- 1 1/2C340克黄油，在室温下
- 4C500g糖粉
- 3/4C94g深色可可粉
- 4汤匙。60毫升重鞭奶油
- 2TSP。10毫升麦考密克纯香草提取物
- 捏食盐
- 1茶匙5-10毫升麦考密克黑色食品颜色
指示
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在一个装有搅拌附件的电动台式搅拌机的碗中，将黄油和糖搅拌至中等高速，直到非常苍白，蓬松或大约五分钟。
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确保至少停止一次并刮擦碗。
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搅拌机关闭，加入深色可可粉，香草和盐。
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将搅拌机在低处转动，然后混合约30秒。
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一汤匙一次加入浓奶油。
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添加了所有奶油并大部分混合物结合在一起，请关闭搅拌机并刮下碗的侧面。
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加入1茶匙黑色食品颜色。
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现在，将混合器转到中高，搅拌3-5分钟，或直到混合物更轻，蓬松。（请密切注意奶油。您可能需要添加另一茶匙黑色食品颜色，以达到所需的颜色。）
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糖霜将是有光的，似乎整个气泡都有许多大气泡，这正是我们想要的。（如果需要的话，您可以将它们放在蛋糕上。）