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自制香料蛋糕粉
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自制香料蛋糕粉

我网站上的自制黄色蛋糕混合物,白色蛋糕混合物和自制布朗尼混合物非常受欢迎,我决定增加了我要做的事情所需的选择。
准备时间 10分钟
煮时间 30分钟
总时间 40分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 自制香料蛋糕粉
服务: 12服务
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

干成分

  • 1 1/4C多用途面粉
  • 1C红糖
  • 2汤匙。玉米淀粉
  • 2TSP。发酵粉
  • 1/4TSP。
  • 1/2TSP。姜粉
  • 2TSP。南瓜香料*

湿成分

  • 1/2C全脂牛奶
  • 2室内温度
  • 1TSP。香草
  • 1/2C黄油室内温度

指示

  • 将所有干成分放入碗中,然后筛选结合。如果您的糖中有任何团块,请务必立即将它们脱掉。将所有干成分倒入梅森罐子或气密储藏容器中。
  • *如果您没有南瓜香料,则可以使用:1/2茶匙肉桂,1/4茶匙肉豆蔻,1/4茶匙所有香料和1/4茶匙地面丁香。

准备烘烤时

  • 在一个中等大小的碗中,加入鸡蛋,牛奶和香草,并与叉子一起跳动。搁置。
  • 在立式搅拌机奶油黄油中,直到轻巧蓬松。
  • 将混合器处于低位的情况下,首先要交替进行干燥混合物和鸡蛋混合物。
  • 将1/3的干混合物倒入奶油黄油中,然后加入1/2的鸡蛋混合物。继续交替直到使用所有成分。关闭搅拌机,取下碗,如果任何成分未完全合并,请继续手动搅拌。
  • 在8英寸的圆形平底锅中以350烘烤约18分钟。将9x13锅的时间增加到约30分钟,并密切关注它。
  • 这个食谱制作了14-16杯蛋糕,它们应该烘烤约15分钟。