回去
- + 服务
巧克力和橙色蛋糕
打印食谱
2从1票开始

巧克力和橙色蛋糕

橙色和巧克力确实在这种有趣而超级美味的巧克力和橙色蛋糕中团结起来!两层巧克力蛋糕三明治一个浅色和柑橘橙色蛋糕,然后将奶油橙色奶油糖霜分层。
准备时间 15分钟
煮时间 30分钟
总时间 45分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 巧克力和橙色蛋糕
服务: 8服务
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

蛋糕

  • 1/2杯子可可
  • 1/2杯子开水
  • 2/3杯子黄油,软化
  • 1/4杯子缩短
  • 2杯子(400克)砂糖
  • 1TSP。麦考密克香草提取物
  • 2蛋,室内温度
  • 1 1/2TSP。小苏打 + 1/8茶匙分为
  • 1杯子酪乳 + 3汤匙分为
  • 1 3/4杯子多用途面粉
  • 3/4TSP。橙皮
  • 1/4TSP。麦考密克橙提取物

奶油

  • 1/4杯子黄油,软化
  • 6杯子糖糖,分为
  • 2TSP。新鲜磨碎的橙皮
  • 1 1/2茶匙香草精
  • 4至6汤匙牛奶,室内温度

指示

蛋糕

  • 预热烤箱至350°F。第三行8英寸圆形烘焙锅和羊皮纸,放在一边。
  • 将可可和水一起在小碗中搅拌直至光滑,放在一旁。将黄油,缩短,糖,盐和香草在大碗中搅拌,直到混合在一起。
  • 加入鸡蛋混合良好。
  • 将1-1/2茶匙小苏打搅拌成1杯酪乳,然后与面粉交替加入黄油混合物。
  • (橙色蛋糕)将1 2/3杯面糊的尺寸放入一个小碗中,然后搅拌剩余的1/8茶匙小苏打和3汤匙酪乳,橙皮和橙色提取物。
  • 倒入一个准备好的锅中。
  • (巧克力蛋糕)将可可混合物搅拌成剩余的面糊,然后在剩余的平底锅之间均匀分裂。
  • 烘烤25至30分钟,或直到插入中心牙签干净为止。
  • 酷10分钟;从平底锅到电线架中取出以完全冷却。

奶油

  • 在大碗中搅拌黄油,1杯糖粉,橙皮和香草,直到光滑。
  • 加入剩余的糖粉,与牛奶交替。
  • 将一层巧克力层放在蛋糕架或转盘上,并用一些奶油散布。
  • 上面有橙色层;用糖霜散布。
  • 顶部剩余的巧克力层;蛋糕的顶部和侧面。

视频