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不含麸质的Fudgy Brownies

我最喜欢做的事情之一是烘烤。我喜欢走进厨房,出去碗,测量汤匙,打开储藏室的门,站在糖,面粉和烘焙食材的面前。
准备时间 40分钟
煮时间 35分钟
总时间 1小时15分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 不含麸质的Fudgy Brownies
服务: 12服务
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 2C
  • 4室内温度
  • 1C2个黄油
  • 1/4TSP。
  • 1/2TSP。发酵粉
  • 1/2TSP。加上1/8茶匙黄原胶
  • 2汤匙。木薯粉
  • 1/2C高粱粉
  • 1/2C玉米淀粉
  • 3/4C未加糖的可可粉
  • 1汤匙。McCormick®纯香草提取物

指示

  • 加热烤箱至350°F。
  • 将糖和可可粉混合在大碗中。搁置。
  • 轻轻筛分玉米淀粉,高粱面粉,木薯粉,黄原胶,发酵粉和中等大小碗中的盐。搁置。
  • 在高1-2分钟的大型微波碗中微波黄油或直至融化。倒入可可混合物中,搅拌直至充分混合。
  • 加入鸡蛋和香草;混合好。
  • 逐渐搅拌面粉混合物直至充分混合。在衬里的13x9英寸烤盘中铺有没有棒烹饪喷雾剂的喷雾剂。
  • 烘烤30至35分钟,或直到将牙签插入中间牙签干净。在电线架上冷却。切成酒吧。