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蓝莓芝士蛋糕与脆皮壳

蓝莓芝士蛋糕和令人惊叹的脆饼是享受温暖的一天的理想方式!
准备时间 20分钟
煮时间 50分钟
总时间 1小时10分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 蓝莓芝士蛋糕与脆皮壳
服务: 6服务
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 2汤匙。黄油融化了
  • 鲜奶油
  • 一只柠檬汁和果汁
  • 2室内温度
  • 1/3C牛奶
  • 1 1/2pt蓝莓新鲜或冻结
  • 3/4C
  • 2TSP。香草精
  • 116盎司或2包奶油奶酪,室温
  • 1/4C面粉
  • 1/2C酸奶油
  • 1C脆皮面包屑
  • 巧克力酱

指示

  • 加热烤箱至350度。准备(喷雾,油脂,羊皮纸,黄油等)一个9英寸的弹簧锅。
  • 将精美的脆饼碎屑与2汤匙融化的黄油混合。按下弹簧锅的底部。
  • 在带有桨叶附件的立式搅拌机中,将奶油奶酪和糖混合到光滑,大约3分钟。将搅拌机降低,然后加入牛奶,然后再加入鸡蛋。
  • 加入酸奶油,面粉和香草,混合直至光滑。
  • 从立式搅拌机中取出碗。
  • 在食品加工机中,蓝莓和柠檬皮和果汁。将果泥倒入奶油奶酪混合物中,用手搅拌直至掺入。
  • 将蓝莓芝士蛋糕填充在准备好的脆皮外壳上,烘烤50分钟至一小时,或者直到将浇头设置为止。
  • 在冰箱中冷却至少4个小时。
  • 盖上鲜奶油和巧克力酱。