鸡肉凯撒沙拉
这个鸡肉凯撒沙拉食谱在我的工作日午餐菜单上。一旦您准备好基础知识，这种沙拉就很容易搅拌。这是一种适合常规蔬菜并对您正在吃的东西感觉良好的好方法！
服务：
4
设备
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浸入式搅拌器
原料
凯撒酱
- 1大的蛋，室内温度
- 1杯子（213 g）特级初榨橄榄油，室内温度
- ½杯子（50 g）帕米亚诺奶酪，磨碎的
- 1汤匙蒜，剁碎
- ½茶匙伍斯特郡酱
- ¼杯子新鲜的柠檬汁
- 1½茶匙第戎芥末
- ½茶匙犹太盐
- ½茶匙黑胡椒
- 2an鱼鱼片，捣碎（可选）
沙拉
- 1头生菜，清洁并切成1英寸的碎片
- 2杯子烤鸡，切片
- ¼杯子（25 g）帕尔玛奶酪，磨碎的
- ½杯子番茄，切丁
- 自制面包丁
指示
凯撒酱
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到一个大梅森罐子中，添加所有成分。
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使用浸入式搅拌器，将成分混合，直到敷料乳化为止（1-2分钟）。如果您没有浸入式搅拌器，则可以使用标准搅拌器，但可能需要添加更多油。存放在冰箱中，覆盖，直到准备使用（2-4天）。
沙拉
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在四个大碗中，同样分开生菜，鸡肉，帕尔玛干酪和西红柿。在您的喜好中添加凯撒调味料。