肉桂葡萄干面包
肉桂葡萄干面包是一种美味的葡萄干面包,只能用一些常见的成分制成,并在荷兰烤箱中烘烤。
准备时间
10分钟分钟
煮时间
40分钟分钟
上升时间
3小时HRS
总时间
3小时HRS50分钟分钟
课程:
早餐,小吃
美食:
美国人
关键词:
肉桂葡萄干面包
服务:
8
卡路里:
300KCAL
作者:
Amanda Rettke - m.ytruite.net
- 1½杯子(217.5 g)葡萄干
- 1汤匙肉桂
- 3杯子(375 g)通用面粉
- 1茶匙犹太盐
- 1茶匙即食酵母粉
- ⅓杯子(67 g)浅红糖,包装
- 1½杯子(355 g)热水
-
在一个大碗中,将葡萄干,肉桂,面粉,盐,酵母和红糖混合在一起。搅拌以结合。
-
加入热水(约110°F),搅拌直至面团形成粘稠的面糊。将面团放在喷洒不粘烹饪喷雾剂的碗中。
-
用保鲜膜盖住碗,并放在一个温暖的地方上升,直到尺寸几乎翻了一番(约3小时)。
-
用羊皮纸排成6夸脱的荷兰烤箱。将其放在冷烤箱中。
-
将烤箱预热至450°F,使荷兰烤箱也加热。
-
准备就绪后,小心地从烤箱中取出热荷兰烤箱。将面团球倒入预热的荷兰烤箱中,并用盖子盖住。
-
烘烤25-30分钟。取下盖子,再烘烤10分钟(或直到面包变成金黄色)。
-
从烤箱中取出面包,在切片和食用之前冷却。
卡路里:300KCAL