• 预热烤箱至350°F。用不粘喷雾剂喷洒9x5英寸的面包盘。
• 在一个大碗中，将面粉，可可粉，小苏打和盐搅拌在一起。
• 在另一个碗中，加入油和红糖。搅拌结合。混合鸡蛋和酸奶油。
• 在面粉混合物中，加入巧克力片，油混合物和土豆泥。混合直至混合。
• 将面糊倒入准备好的面包盘中。烘烤60分钟。60分钟后，将面包用铝箔纸烘烤20分钟。当插入的牙签带有几块碎屑，但没有湿面糊时，就可以完成面包。
• 准备椰子馅料时，将面包从烤箱中取出，然后在锅中冷却。

配料

• 随着面包的冷却，烤椰子将其加入煎锅中，用中低温加热4-6分钟，经常搅拌直至变褐色。让它稍微冷却。
• 将烤椰子与焦糖糖浆和犹太盐混合。散布在面包上，切割和食用。