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布朗尼派

布朗尼派是用奥利奥饼干硬皮制成的甜点,一层耐嚼的布朗尼蛋糕,上面放着自制的鞭子,上面撒上淋上巧克力糖浆。
准备时间 20分钟
煮时间 45分钟
总时间 1小时5分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 布朗尼派
服务: 12
卡路里: 390KCAL
作者: Amanda Rettke - m.ytruite.net

原料

脆皮

  • 杯子(大约20)奥利奥三明治饼干,填充了,饼干被压碎了
  • 6汤匙黄油,融化了

布朗尼

  • 1杯子(200 g)砂糖
  • 杯子(40 g)未加糖的可可粉,筛选
  • ½杯子(64 g)通用面粉
  • ¼茶匙犹太盐
  • ¼茶匙发酵粉
  • ½杯子(1杆 / 113 g)黄油,融化然后冷却
  • 2大的蛋,室内温度
  • 1茶匙香草精

自制鞭打浇头

  • 1品脱重鞭奶油
  • ¼杯子糖果糖

配料

  • 巧克力酱,毛毛雨

指示

脆皮

  • 在一个中等大小的碗中,将Oreo Cookie碎屑与融化的黄油混合在一起,将其与叉子充分混合。(您想要在黄油中涂上的每个面包屑,因为这将是将其粘合在一起的胶。)
  • 将涂层的Oreo碎屑倒入9英寸的馅饼盘中。用手将它们放平,然后用厨房玻璃将其压扁。从中间开始,然后锻炼并向上侧面。搁置。

布朗尼

  • 预热烤箱至350°F。
  • 在微波安全的碗中,将黄油融化,将其放在一旁以稍微冷却。
  • 在一个中等大小的碗中,将糖,可可粉,面粉,盐和发酵粉搅拌在一起。
  • 在一个大碗中,用香草打两个鸡蛋。加入干成分并轻轻搅拌。将融化的黄油倒入布朗尼混合物中,然后混合直至刚掺入。
  • 将面糊倒入奥利奥外壳顶部的馅饼锅中。
  • 烘烤35-45,或直到中心牢固,然后将插入的牙签切除。在加入自制的打顶和巧克力糖浆之前,让布朗尼派完全冷却。

自制鞭打浇头

  • 在搅拌碗中加重奶油。以最低速度开始混合,然后逐渐将速度提高到中等,直到奶油开始变厚。(逐渐发展使您无法用奶油喷洒自己。)
  • 当奶油开始变稠时,停止混合器。慢慢添加糖果糖,然后再次恢复混合,从低速开始,并增加到中速,最终移至高速。
  • 奶油会变稠并开始达到顶峰。高高混合,直到奶油变厚又硬。这很快就会发生,柔软的峰和僵硬之间的阶段,因此请仔细观察。
  • 如果不立即使用,将鞭子的浇头存放在冰箱中长达10个小时。
  • 在切割和食用之前,在巧克力蛋糕上放巧克力蛋糕,然后淋上巧克力糖浆。

营养

卡路里:390KCAL