布朗尼派
布朗尼派是用奥利奥饼干硬皮制成的甜点,一层耐嚼的布朗尼蛋糕,上面放着自制的鞭子,上面撒上淋上巧克力糖浆。
准备时间
20分钟分钟
煮时间
45分钟分钟
总时间
1小时人力资源5分钟分钟
服务:
12
卡路里:
390KCAL
作者:
Amanda Rettke - m.ytruite.net
脆皮
- 1½杯子(大约20)奥利奥三明治饼干,填充了,饼干被压碎了
- 6汤匙黄油,融化了
布朗尼
- 1杯子(200 g)砂糖
- ⅓杯子(40 g)未加糖的可可粉,筛选
- ½杯子(64 g)通用面粉
- ¼茶匙犹太盐
- ¼茶匙发酵粉
- ½杯子(1杆 / 113 g)黄油,融化然后冷却
- 2大的蛋,室内温度
- 1茶匙香草精
布朗尼
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预热烤箱至350°F。
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在微波安全的碗中,将黄油融化,将其放在一旁以稍微冷却。
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在一个中等大小的碗中,将糖,可可粉,面粉,盐和发酵粉搅拌在一起。
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在一个大碗中,用香草打两个鸡蛋。加入干成分并轻轻搅拌。将融化的黄油倒入布朗尼混合物中,然后混合直至刚掺入。
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将面糊倒入奥利奥外壳顶部的馅饼锅中。
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烘烤35-45,或直到中心牢固,然后将插入的牙签切除。在加入自制的打顶和巧克力糖浆之前,让布朗尼派完全冷却。
自制鞭打浇头
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在搅拌碗中加重奶油。以最低速度开始混合,然后逐渐将速度提高到中等,直到奶油开始变厚。(逐渐发展使您无法用奶油喷洒自己。)
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当奶油开始变稠时,停止混合器。慢慢添加糖果糖,然后再次恢复混合,从低速开始,并增加到中速,最终移至高速。
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奶油会变稠并开始达到顶峰。高高混合,直到奶油变厚又硬。这很快就会发生,柔软的峰和僵硬之间的阶段,因此请仔细观察。
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如果不立即使用,将鞭子的浇头存放在冰箱中长达10个小时。
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在切割和食用之前,在巧克力蛋糕上放巧克力蛋糕,然后淋上巧克力糖浆。
卡路里:390KCAL