布朗尼蛋糕

布朗尼派是一种甜点，由奥利奥曲奇饼皮，一层耐嚼的布朗尼，顶部是自制的搅打，浇上巧克力糖浆。一定要尝尝我的巧克力派之死为了另一种用布朗尼做的美味。

布朗尼蛋糕

它从完美开始自制的布朗尼蛋糕粉这款巧克力蛋糕派甜点(它本身就能做出一批美味的巧克力蛋糕)。然后，把布朗尼面糊和奥利奥饼干皮放在馅饼平底锅里烤。最后，在布朗尼的表面加上一层自制的鞭打浇头和下毛毛雨巧克力糖浆．这是我的食谱吃自制布朗尼的五种方法职位。

布朗尼蛋糕配料

这个布朗尼派有三层——奥利奥的烹饪外壳，布朗尼，和搅打的配料。另外，你可以加更多的巧克力和巧克力糖浆。

外壳:要做奥利奥饼皮，你可以购买它或压碎大约20块三明治饼干把填充物拿掉．

巧克力:只有三种湿食材(黄油、鸡蛋、香草)可以加到干食材中，布朗尼可以在一个碗里混合!

鞭打浇头:当然，你可以用商店里买的凉皮鞭，但自己做也很容易自制的奶油．用低脂的奶油或牛奶也不会搅打;最终的结果将是一种更不稳定的形式。

巧克力糖浆:同样，你可以用好时巧克力糖浆。或者，你也可以自己做自制的巧克力糖浆淋在浇过的配料上。

奥利奥曲奇地壳

要做布朗尼派的酥皮，你需要大约20块奥利奥饼干。在压碎每块饼干之前先去掉里面的馅。如果你要自己压碎饼干，把它们放到食品加工机里，一直加工到你有很细的饼干屑为止。你也可以用擀面杖把密封塑料袋里的饼干擀成细细的碎屑。

将压碎的饼干和融化的黄油在一个中等大小的碗里混合，直到混合物混合。当混合原料时(用叉子)，确保每个面包屑都涂上黄油。黄油起到了粘合剂的作用，所以当你看到食谱上有成堆的面包屑时，通常是因为它们没有涂上黄油。

用手或玻璃杯底部将饼皮压入9英寸的派盘中，使饼皮压平锅底。一定要把饼皮放在烤盘的边上。在准备布朗尼蛋糕的时候把它放在一边。

如何制作布朗尼派

酥皮准备好了，是时候把布朗尼面糊混合在酥皮上烤了。要做好面糊，首先，把黄油放进微波炉里融化，让它稍微冷却。接下来，在一个中等大小的碗里，把糖、可可粉、面粉、盐和发酵粉搅拌在一起。

然后，在另一个大碗里，把鸡蛋和香草打匀。搅拌干料，倒入融化的黄油。混合原料直到完全混合。把面糊倒在奥利奥饼皮上，在350华氏度烘焙35-45分钟。当一根插入的牙签拿出来时，蛋糕就完成了，牙签基本上是干净的，还有一些干面包屑。待派完全冷却后再加入搅打过的馅料。

如何自制鲜奶浇头

只用两种原料，你就可以自己制作轻质奶油。要确保鲜奶油是冷的，这样才能达到最好的效果。

• 不要以“僵硬的高峰”为目标。你想让鲜奶油保持形状，松软，翻腾。如果你不小心把鲜奶油打得太过了，但是，把鲜奶油修好其实很容易。只需加入更多新鲜的奶油，用手搅拌。
• 等到开始形成高峰时再加入糖粉。我更喜欢这个食谱里的糖，因为它完全溶解了，质地很滑。如果你选择用砂糖，一定要在开始的时候立即加入，然后和奶油一起搅拌。
• 自制的生奶油最好是立即使用，但如果需要的话，它可以储存长达10小时。在那之后，它可能开始分离。

将鲜奶油均匀地涂在冷却的布朗尼派上，淋上巧克力糖浆以增加巧克力的口感。

快速减肥小贴士甜点

想做一个有趣的甜点吗?你可以用商店里买的奥利奥饼皮、盒子里的布朗尼混合物、凉爽的奶油、好时糖浆和商店里买的巧克力卷来复制这个效果。半自制的，但仍然很好吃!

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