这个巧克力糖浆的配方很容易制作，你再也不会跑去商店买巧克力糖浆了！另外，你可以把它做成你喜欢的厚或薄。这是完美的添加到我的盘子香蕉片玉米片还是成为我生命中的明星巧克力糖浆蛋糕!
巧克力糖浆
回顾历史，巧克力糖浆并不是用来让你最喜欢的甜点变甜的。事实上，在19世纪末，可可被制成糖浆来掩盖某些药物令人不快的味道！幸运的是，巧克力糖浆很快就被包装成家庭使用（想想好时的巧克力糖浆），现在已经被用于我们最喜欢的食物了！更好的是，你可以自己做！
巧克力糖浆配方
只要几样配料，只要你想吃冰淇淋或甜点上的配料，你就可以拥有自己的巧克力糖浆。我用的是质量好的不加糖的可可粉，是的，荷兰工艺的可可效果很好！只需加一点糖、盐——不要漏掉盐！，水，香草，你已经准备好做一些令人惊奇的事情了！
如何制作巧克力糖浆
巧克力糖浆是一种甜味调味品，可以是薄薄的酱汁，也可以是较厚的酱汁，必须用勺子舀。不管你是“倒”出来的，我肯定你在你的牛奶里加了一些巧克力糖浆，或者在你生命中的某个时刻做了一个热的软糖圣代。这种自制的巧克力糖浆只由五种成分制成，你可以根据自己的喜好将其调得厚薄不一！
在平底锅中混合可可粉、糖、盐和水。把平底锅放在中火上。继续不断搅拌，直到混合物变稠并开始慢炖。几分钟后将其从火中取出（炖得越久，越稠），然后将香草搅拌到酱汁中。加热或盖上盖子，冷藏至上菜。
巧克力甘纳切与糖浆
巧克力糖浆通常比巧克力糖浆更厚、更光亮。它也通常由两种原料制成——浓奶油和巧克力。你放的时间越长巧克力甘纳切剩下的部分越厚，这对蛋糕馅、松露和冷却时变硬的糖霜都很好。
巧克力糖浆在冷却时也会变硬，所以它可以作为一种不含乳制品的糖浆。这将是一个很好的糖霜，虽然我不建议用这个食谱做松露。
如何储存糖浆
一旦糖浆冷却，你就可以把它从平底锅里刮出来，放到密封的容器里。在冰箱里保存一周。制作起来很容易，不用担心用完了！将其加入牛奶中，制成美味的巧克力牛奶，或将其淋在牛奶上布朗尼洛基路冰淇淋蛋糕! 在你最喜欢的食物上尽情享受吧！
巧克力牛奶加巧克力糖浆
这种巧克力酱基本上是好时巧克力糖浆的替代品。要制作出你生活中最腐朽、最丰富的巧克力牛奶，只需在8盎司冷牛奶中加入2-3汤匙即可。搅拌并享受它！轻松点！如果你想要一个简单版本的美味自制巧克力牛奶，<-试试这个！
巧克力牛奶对你有好处吗？
这真是一个很难回答的问题。巧克力牛奶与不加糖的牛奶具有相同的益处，包括钙、维生素D和钾（仅举几个例子）。然而，添加的糖使巧克力牛奶更像是偶尔吃的甜点，而不是每天喝的饮料。它的含糖量是不加糖牛奶的两倍。
巧克力牛奶对孩子们健康吗？
就像成年人一样，孩子们应该适度地喝巧克力牛奶。一杯巧克力牛奶是孩子们推荐的每日糖摄入量的一半以上。所以，这是一种很好的享受，就像出去吃冰淇淋一样，但孩子和大人偶尔也应该享受一下。
寻找更多最好的巧克力牛奶配方？
如前所述，如果要使巧克力牛奶符合你的营养需求，那么自己制作巧克力牛奶可能是你最好的选择。这个糖浆配方很棒，因为它可以按你想要的量添加到牛奶中。我的朋友也是如此巧克力奶粉. 由于没有防腐剂，你完全知道粉末中的成分，你可以随意调整。
寻找使用巧克力糖浆的方法？
现在你知道这有多容易了，试试这些食谱上的巧克力糖浆吧！
自制巧克力糖浆，只需少量配料，但要添加大量巧克力风味，以添加到您喜爱的甜点中！
- ¾杯子（88.5克）可可粉
- 1.杯子（200克）糖
- 1.捏盐
- 1.杯子水
- 1.茶匙香草
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首先，拿出一个平底锅。
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在平底锅中混合可可粉、糖、盐和水。
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把平底锅放在中火上。不断搅拌，直到混合物变稠并开始慢炖。
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让它慢炖大约3分钟，偶尔搅拌。
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把锅从火上移开，加入香草精。它会随着冷却而变稠，所以如果它看起来很薄，不要担心。
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让糖浆冷却后再放入密封罐中。冷藏一周。
它可以不加糖吗
我还没有做出调整，所以说不出它的味道。
我做这种糖浆已经有60年了，（我8岁时）我总是在冰淇淋上放巧克力糖浆。我在可可罐上看到了这个食谱，其余的都成了历史。我家里很多人只在冰淇淋、牛奶和热可可上加我的糖浆。没有别的了！这是我冰箱里的主食！
我想知道为什么冰箱的保质期这么短，因为配料中没有任何易腐的东西…
尽量安全，而不是后悔。
容易的
看起来不错。这个食谱看起来很容易做。
用蜂蜜代替糖行吗？
嗨，莎拉-我还没有试过用这种替代品，所以我不能说它的有效性。
如果我把它放在冰箱里过夜，我能用搅拌器搅拌它，制成搅打巧克力糖霜吗？
喜欢你的食谱。我经常使用它们
我已故的丈夫患有糖尿病。除非同时使用增稠剂，糖替代品通常不会增稠得太稀。我们使用了略多于3/4杯的三氯蔗糖和略少于1/4杯的糖，以达到满杯的量-将测试少量在冰箱或冷冻柜中快速冷却，如果需要，用文火炖更长时间以使其变稠。事实上，如果炖得太久，它甚至可能变得太稠，只含少量的糖。希望有帮助。
精彩的
我会先把可可和糖一起筛。有时可可粉会形成小团块，在水中很难消散。
你的两种食谱我都还没试过。但肯定会有这样的计划。尤其是巧克力。糖浆。我们过得很快。