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简单的蓝莓面包

Easy Blueberry面包是一种用新鲜的蓝莓制成的快速面包,是开始一天或作为小吃而享用它的理想方式。
准备时间 10分钟
煮时间 1小时20分钟
总时间 1小时30分钟
课程: 早餐,配菜,小吃
美食: 美国人
关键词: 蓝莓面包
服务: 8
卡路里: 273KCAL
作者: Amanda Rettke - m.ytruite.net

原料

  • ¾杯子(150 g)砂糖
  • ¼杯子(½棒,57 g)黄油,室内温度
  • ½杯子酸奶油,室内温度
  • 1大的蛋,室内温度
  • 杯子(187.5 g)通用面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • ½茶匙犹太盐
  • ½杯子全脂牛奶
  • 2杯子新鲜的蓝莓,分为

指示

  • 将烤箱预热至375°F,并在8½x4½英寸的面包盘上油脂。
  • 在带有桨附件的立式搅拌机的碗中,加入糖,黄油,酸奶油和鸡蛋。打直到奶油。(您也可以使用手持式搅拌机。)
  • 在一个单独的碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌在一起。
  • 在添加面粉混合物和牛奶之间,将混合器处于低位,以面粉混合物的开始和结尾。
  • 轻轻折叠约1¾杯蓝莓,预订1/4杯浇头。
  • 将面糊倒入准备好的面包锅中,然后将其与保留的蓝莓一起倒在上面。
  • 烘烤80分钟*。(请参阅注释)当插入的牙签用几块碎屑清洁时,但没有湿面糊,就可以完成面包。

笔记

每个烤箱都不同,所以我建议在60分钟开始检查。您可以通过(仔细)轻轻摇动锅,观察中间摇摆不定。您不希望它摇晃。您也可以通过将串或牙签插入中心来测试。如果用任何湿面糊将其取出,则不会烘烤。

营养

卡路里:273KCAL