用糖饼干饼干糖霜糖霜
当我想给我留下深刻印象时，这种糖饼干食谱和粉红色的糖饼干糖霜是我的首选食谱！完美的粉红色糖霜在最好的基本糖饼干上旋转了……真是太好了！
服务：
35饼干
卡路里：
261KCAL
原料
糖曲奇
- 1杯子（2条棍子 / 226 g）无盐黄油，软化
- 1¼杯子（250 g）砂糖
- ¾杯子（94 g）糖果糖
- ¾杯子（168 g）植物油
- 3大的蛋，室内温度
- 5½杯子（688 g）通用面粉
- 1茶匙塔塔粉
- 1茶匙犹太盐
糖饼干蒙砂
- ½杯子（1杆 / 113 g）无盐黄油，软化
- ¾杯子（173 g）酸奶油，室内温度
- 1茶匙犹太盐
- 4-5杯子（440-550 g）糖果糖
- 红色食品着色
指示
糖曲奇
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预热烤箱至350°F。用羊皮纸烘烤纸。搁置。
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在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，将黄油，砂糖和糖果糖混合在一起。以中等速度混合直至合并。
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淋上油，加鸡蛋。混合好。
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在一个单独的碗中，将面粉，牙垢奶油和盐搅拌在一起。
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将面粉混合物慢慢加入黄油混合物。允许混合器组合，直到面团从碗的侧面拉开。
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使用2汤匙勺，将面团的高尔夫球尺寸部分放到衬里的烤盘上。
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滚动每个曲奇面团，直到光滑而圆。
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使用已被压入颗粒糖的湿厨房玻璃的底部，将每个曲奇面团球向下压，直到将饼干的中心压扁，而不是边缘。在所有cookie上重复此操作。
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烘烤7-9分钟，或直到边缘略微开始变成棕色，并且中心不再显得湿。制作糖霜时，让饼干冷却。
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注意：重要的是不要过度烤饼干。确保在7分钟时检查您的饼干。每个烤箱都不一样，过度折磨会导致坚硬，易味，无味的饼干。让您的第一批批次成为测试批次，以确保其余的饼干完美柔软！
糖饼干蒙砂
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在装有桨叶附件的干净的立式搅拌机中，将黄油，酸奶油和盐混合在一起。
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成分完全合并后，一次开始加入糖果糖，一次大约½杯。（您可能不需要所有5杯。请密切注意糖霜何时达到所需的一致性。如果它太厚，您可以一次添加一茶匙。）
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混合几滴红色的红色食用颜色，以呈柔软的粉红色。
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使用偏爪或黄油刀将糖霜撒在冷却的饼干上。
视频
营养
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