100层煎锅巧克力曲奇
这个decade废的饼干基于玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）闻名的1,000层巧克力曲奇。一些小调整，它变成了煎锅饼干，可以在所有煎锅中加入所有煎锅！
原料
- 1C（2杆，226克）无盐黄油，室温
- 3/4C（150克）包装的深褐色糖
- 3/4C（150克）砂糖
- 4大蛋黄室内温度
- 1TSP。纯香草提取物
- 2 1/4C（281G）通用面粉加上更多工作表面
- 3/4TSP。小苏打
- 3/4TSP。细海盐或餐盐
- 9盎司苦乐参半的巧克力保留2汤匙用于洒水（您也可以使用牛奶巧克力）
指示
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在一个大碗中，将黄油和两种糖奶油奶油奶油奶油，直至淡淡蓬松，大约3分钟。
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打在蛋黄中，混合直至混合。
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使用手持式搅拌机，加入香草。搁置。
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在一个大碗中，将面粉，小苏打和盐搅拌在一起。
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将搅拌机低至低点，将面粉混合物添加到黄油混合物中；混合直至合并。刮下碗的侧面并混合在一起。
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将面团分为三个相等的部分。用保鲜膜包裹每一部分，然后转移到冰箱中；放松30分钟。同时，将巧克力切成薄片。搁置。
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拆开冰冷的面团的每一部分，然后放在面粉略微面粉的工作表面上。滚动约1/2英寸厚。
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撒上一半的巧克力和第二部分冷藏面团的顶部。撒上剩余的巧克力，上面撒上剩余的面团。用滚动销轻轻平坦。
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用烘焙喷雾剂准备7英寸的铸铁煎锅。小心地将饼干移到煎锅中。
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在350°F下烘烤直到将饼干设置为30-36分钟。从烤箱中取出，仅冷却约3分钟。
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加入冰淇淋，撒上剩余的切碎的巧克力。