嫁给我饼干
这些美味的饼干是用褐色黄油制成的，并装有燕麦，巧克力片和白巧克力片。
服务：
24饼干
卡路里：
224KCAL
原料
- 1杯子（2条棍子 / 227 g）无盐黄油
- 1¼杯子（250 g）浅红糖
- ½杯子（100 g）砂糖
- 2大的蛋，室内温度
- 1茶匙纯香草提取物
- 2杯子（256 g）通用面粉
- 1杯子（90 g）老式燕麦
- ½茶匙小苏打
- 1茶匙犹太盐
- ¼茶匙地面肉桂
- 1杯子（168 g）白巧克力片*
- 1杯子（168 g）半甜巧克力片*
指示
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在中等低温的中等锅中，将黄油融化以制成褐色的黄油。它将开始泡沫，这表明黄油中的水沸腾了。在此阶段密切观看。细小的牛奶固体规格将开始出现在锅的底部。不断使用刮铲搅拌并刮掉它们，以免它们粘住。黄油变成栗褐色并闻起来闻到坚果，请从火上取出锅。（这大约需要6-7分钟。）
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将红糖和砂糖加入温暖的锅中，搅拌直至糖掺入并光滑。将混合物放入冰箱中冷却10分钟。
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当混合物凉爽时，将烤箱预热至325°F，并用羊皮纸排成两个烤盘。
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棕色黄油混合物稍微冷却后，将其从冰箱中取出。搅拌鸡蛋和香草。
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加入面粉，燕麦，小苏打，盐和肉桂。混合直至混合。
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轻轻折叠白巧克力片和半甜巧克力片。
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使用2汤匙勺，将饼干面团放在衬有衬里的曲奇纸上，每个饼干之间约2英寸。用您的手或玻璃的底部，将每个饼干稍微向下压。
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烘烤11-13分钟，或直到边缘开始变成金色。（不要过分烘烤。）从烤箱中取出，冷却几分钟，然后将饼干转移到电线架上以继续冷却。
视频
笔记
*您可以预留一些饼干顶部，然后再烘烤。我喜欢每个饼干3-5。
营养
服务：1曲奇饼
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卡路里：224KCAL