“嫁给我”饼干

提交: 饼干 2014年7月28日

嫁给我饼干是装载所有最喜欢的成分的饼干,如燕麦,巧克力芯片和白色巧克力芯片。试试我的自制巧克力饼干对于一个经典的配方,即另一个进入cookie食谱。

嫁给我饼干

我在烹饪频道的网站上看到了这些令人愉快的创意,我知道我一定要尝尝。正式名称是:我想嫁给你的饼干“他们来自Melissa Stadler的天才思想。这是我称之为的版本,我称之为“嫁给我”饼干!

嫁给我饼干

嫁给我饼干配料

我选择了这个食谱的优质半甜巧克力块。它真的有所不同,因为我喜欢甜蜜(哦,如此甜蜜)含糖饼干面团的深层富含可可味。你甚至可以用巧克力选择咕噜咕噜,并找到超过60%的可可粉。

还有白巧克力。我爱死白巧克力了,它带来的那种饼干是什么都不缺乏甜食完美。

至于燕麦,我用古老的燕麦(而不是快速燕麦),以更好的味道和纹理在饼干中。(但是,你可以在捏燕麦上逃脱。)并且,在这个食谱中使用颗粒状和红糖,让饼干湿润和柔软。

嫁给我饼干食谱

嫁给我饼干面团

这个食谱的一个好处是,除了做美味的饼干,饼干面团可以在一个炖锅里混合。此外,不需要拿出任何搅拌机;只需要一点臂力。

首先,棕色黄油在平底锅里。褐变黄油为饼干增加了坚果味。接下来,将其从热量中取出并添加两种糖。搅拌糖直至它们结合并光滑。将这种混合物在冰箱中冷却10分钟。(如果您愿意,您可以将黄油和糖混合物转移到单独的碗中。)

混合物冷却后,从冰箱中取出平底锅(或碗)并搅拌鸡蛋和香草。加入面粉,燕麦,小苏打,盐和肉桂。用勺子搅拌这个。最后,轻轻地折叠在半甜白巧克力芯片中。让面团冷却在冰箱里约30分钟。

如何制作“嫁给我”饼干

如何制作“嫁给我”饼干

面团冷冻约半小时后,应该容易地手工滚到球。您也可以使用勺子。将饼干面团的球放在羊皮纸衬里的烤盘上,并在冰箱中冷却面团再30分钟。或者,冻结它们10分钟。此时,将烤箱预热至325°F。

准备就绪后,烘烤饼干12-14分钟,或者边缘开始达到金色。你不想过度烘烤饼干。从烤箱中取出饼干,让它们冷却几分钟,然后转移到电线架继续冷却。

现在,由于我已经结婚,我需要利用这些饼干的力量其他值得注意的追求。也许能让丈夫相信我的新办公室在他的甜心清单上比他之前想的要靠前一点。或者奖励一些有思想、有价值的孩子。

或者只是对我来说,作为又熬过一周的奖励。

一个平底锅嫁给我饼干

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4.8737.投票
嫁给我饼干
嫁给我饼干
准备时间
5. 分钟
厨师时间
14. 分钟
冷却时间
1 人力资源
总时间
19. 分钟

这个食谱几乎包括了我最喜欢的所有食材。糖,(显然)红糖,燕麦,巧克力,白巧克力……我想起来就很开心。

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 巧克力饼干,饼干,嫁给我饼干
祭品24.
卡路里264. 千卡
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
  • 1杯子(226g)黄油
  • 1 1/4杯子(250g)深红糖
  • 1/2杯子(100克)砂糖
  • 2鸡蛋,室内温度
  • 1茶匙纯香兰提取物
  • 2(256克)通用面粉
  • 1杯子(90克)老式的燕麦
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙地面肉桂
  • 1杯子白色巧克力芯片
  • 1杯子款半甜巧克力
指令
  1. 在一个中等大小的炖锅中,用中低火融化黄油直到融化。从火上移开。

  2. 加入深棕色糖和砂糖并搅拌直至糖掺入并光滑。将混合物冷却10分钟。(不要跳过这一步。您还可以将混合物转移到另一个碗状物,使其不再从锅中加热。)
  3. 从冰箱中取出混合物并在鸡蛋和香草中搅拌。
  4. 加入面粉,燕麦,小苏打,盐和肉桂。与勺子一起混合。

  5. 轻轻地折叠在白色的巧克力芯片和半甜巧克力芯片中。

  6. 将面团冷却至足够硬,可以用手卷,在冰箱中放置约30分钟。与此同时,在饼干纸上铺上羊皮纸。

  7. 用手滚入24个中等尺寸的球,或使用勺子,放在衬里的饼干上。

  8. 冷藏30分钟或冷冻10分钟。
  9. 当面团冷却时,将烤箱预热到325华氏度。

  10. 烘烤12到14分钟,或直到边缘开始变成金色。(不要过度烘烤)。从烤箱中取出并在将饼干转移到电线架之前,让冷却几分钟。

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食谱评级




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注释

  • 约翰尼·梅菲尔德 说:

    这个食谱需要两个鸡蛋一个鸡蛋和一个蛋黄会有什么不同吗。最好是一夜降温吗

  • 海蒂L 说:

    伟大的食谱!采取了你的建议和使用半甜蜜的正方形。在完成之前,我还在上层撒上一些盐晶。盐与半甜味很好。我建议!

  • 布兰达 说:

    我上周做了这个,每个尝试过的人都很喜欢,所以现在我要做更多。:)。我确实听取了你关于巧克力块的建议——我只吃黑巧克力,所以我把它们切成小块。百胜。

  • 坎迪斯曼宁 说:

    神奇的!我通常不会觉得有必要留下评论,但我必须这么做!这么美味!

  • Kalila 说:

    奇妙的食谱,谢谢!我褐色的黄油,因为我喜欢额外的味道,用速度快速燕麦,并用1/2杯子削减筹码,他们是一个打击!滚动它们后,我冻结了球,所以我可以在需要的时候烘烤一些。用花生酱芯片,巧克力筹码和太妃糖和......嗯,试过它们......嗯嗯!

  • 说:

    通常在食谱调用两个鸡蛋时,这是两个鸡蛋。如果这是所需的话,它可能会说出一个鸡蛋和一个蛋黄。我已经成了它,只会寒冷几个小时。从未尝试过夜。如果它,请发布!很高兴知道。

  • Rosepea. 说:

    最好的......谢谢,耐嚼和粘糊糊。更多的是什么?

  • 唐娜 说:

    在一个旧的食谱中,我拥有一个类似的食谱,他们称之为男朋友饼干

  • 布兰达 说:

    你能不放燕麦片吗?

  • 凯伦 说:

    可口

  • 玛丽吃 说:

    这些cookie蔓延。我建议一张纸上只放8块饼干。我放了12个第一个托盘,它们烤得太近了。我没有深棕色的糖,浅棕色的很好,饼干是金黄色的。我用了两杯深色半甜的(因为我不喜欢白的),结果还是很好吃。我还加了半杯甜椰丝。饼干很好吃。食谱上并没有说你是要在烤完后立即把它们从烤盘上拿下来,还是让它们静置。我马上移开了。阿曼达,你有什么建议吗?
    我做了很多你的食谱......,我总是在手头和美味的成分。谢谢你。玛丽

  • Miren Karmele以利亚撒 说:

    你嫁给我的饼干是为了死

  • 迪卡 说:

    今天制作了这个食谱!我意识到如果你不保留它,直到你准备烘烤它,它在烤箱里变平。结果很好。不要太甜,味道很好。

  • 凯莉 说:

    我最喜欢的饼干(来自一个对饼干势利的丹麦女士)。我给我男朋友做的(他最喜欢的奶油糖果片),现在我们订婚了。一个家庭的最爱!❤️
    谢谢你!

  • 艾琳R. 说:

    我试过很多巧克力片食谱,但这个是我最喜欢的。今年我一次又一次地这样做,并得到了一致的结果和赞扬。谢谢你!

  • 奥布里 说:

    这些是我最喜欢的饼干!我现在已经让这些至少有了一半的时间,而其他人也喜欢我的时候。然而,他们在我看来非常快。有什么我可以添加或改变,以便不会发生这种情况?我说话像2,也许3天,他们就像沙漠一样干燥。

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,奥布里!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。你可以在装饼干的容器里放一小块面包。我建议把面包放在烤盘纸上,这样面包就不会直接接触到饼干了。我希望这对你有帮助,祝你有美好的一天!

  • 波比 说:

    超棒的饼干

  • 艾米 说:

    最好的饼干!!这是我制作的第四次!我制作了击球手,用小勺子分开,并刷它们每当享受!我住在一个rv,没有最好的炉子,所以我选择在煤气炉上的煎锅中“烘烤”。我的天啊!!!谢谢你发布这个食谱,我永远在你的债务!✌️❤️