芝士蛋糕巧克力曲奇

芝士蛋糕填馅巧克力曲奇带我巧克力片曲奇食谱达到了一个新的完美水平，如果我可以这么说的话。你得到的不仅是软而耐嚼的饼干，而且中间的甜奶油芝士让这些饼干更美味，是一种完美的零食或甜点。孩子们给我留了张纸条:他们说这是妈妈做过的最好的饼干。老公说这是他最喜欢的饼干之一，而且没有其他巧克力曲奇了!

芝士蛋糕巧克力曲奇

没有什么比咬一口热乎乎的巧克力曲奇饼干更让我开心的了。想象一下，当我咬了一口巧克力饼干，里面有奶油芝士的时候，我是多么高兴啊!是的，我现在超级开心!中间填充着香甜的奶油，这种组合很有意义，非常美味。就好像你同时得到了两份甜点。我能搞定!

芝士蛋糕填充巧克力曲奇食谱

我在原来的巧克力曲奇饼里加了奶油芝士。里面就像一个惊喜，我是说一个很好的惊喜!

饼干配料

• 蛋糕粉-如果你没有蛋糕粉，你可以用我的做你自己的这里的食谱．这就是拿一杯通用面粉，减去两汤匙，用玉米淀粉代替。
• 面包粉
• 小苏打
• 泡打粉
• 无盐黄油房间温度
• 盐
• 砂糖
• 浅棕色的糖
• 鸡蛋-农场新鲜的最好，室温烘焙。鸡蛋?没有问题。试试我的蛋的代替品这道菜!
• 香草精
• 巧克力块

填充材料

• 奶油芝士房间温度
• 细砂糖

如何制作芝士蛋糕巧克力曲奇

年复一年，巧克力曲奇被评为全世界最受欢迎的曲奇。浓郁的黄油面团和完美的巧克力块是有魔力的。它不仅味道鲜美，还常常把我们带回童年的美好回忆。现在，让我们更上一层楼加入奶油芝士。(我可以想象你已经流口水了……)窍门是确保曲奇面团密封在奶油芝士中心。

一旦你做好了饼干面团，把它放在冰箱里冷藏几个小时或冷冻一个小时。当你准备烤饼干时，把它拿出来，确保面团达到室温。同时，预热烤箱至350华氏度，将奶油芝士和细砂糖混合在一个小碗里。面团进入室温后，为每块饼干取1/4杯冰淇淋勺的面团，对每一勺重复以下步骤:

1. 把面团分成两半。
2. 将一半的生面团压平放在准备好的烤盘上。
3. 在面团中间放一茶匙奶油芝士混合物。
4. 将另一半面团放在奶油芝士上面。
5. 把两半的面团密封在一起，让奶油芝士留在中间，但这里有一个棘手的部分……一定要把面团做成冰球形状，或金枪鱼罐头形状，这样烘烤饼干时边缘就不会烧焦。
6. 对剩下的曲奇面团重复这一步骤。你应该可以用这个食谱做14-16个饼干。烘烤15-17分钟，让它们冷却，然后你就可以尽情享受你最喜欢的巧克力曲奇了。

你能提前做好这些饼干吗?

是的!有几个选项可以让你提前使用这些饼干。你可以制作曲奇面团，然后在冰箱里保存3天。你也可以在使用之前将奶油芝士混合物冷冻3天。如果你想把饼干组装好，也可以!只要按照说明烘焙饼干，然后冷冻3个月!

在烘烤之前一定要让它们回到室温。烘烤后，将饼干储存在一个有盖的容器中，可以保持三天的新鲜。如果你把烤好的饼干冷藏，它们可以保存一个星期。但是，我要提醒你，一旦你把这些饼干摆放好，它们就会在你担心如何储存它们之前消失。

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