覆盆子芝士蛋糕巧克力糖饼干

覆盆子芝士蛋糕是一种巧克力糖曲奇，里面是覆盆子奶油芝士。有很多证据表明覆盆子和巧克力是合用的。把我的巧克力覆盆子芝士蛋糕作为一个例子。

覆盆子芝士蛋糕巧克力糖饼干

这就是a的特别之处糖饼干。他们是许多孩子和成年人最喜欢的饼干，仅次于巧克力曲奇饼干!用甜饼面团可以很容易地做出各种形状，用糖屑和糖霜装饰就更有趣了!bob投注体育网站加入一种简单的原料，黑巧克力可可粉给我最喜欢的糖饼干适量的巧克力。他们是丰富的和巧克力的美味!如果你想少吃点巧克力，可以使用普通的无糖可可粉。

但是，我并没有就此止步!加入覆盆子奶油芝士馅，再将覆盆子芝士蛋糕巧克力糖曲奇铺在上面，再配上覆盆子和巧克力。

覆盆子芝士蛋糕巧克力糖曲奇食谱

就像我说的，这整个食谱是从我的阿米什糖曲奇食谱这是一种柔软的、入口即化的糖曲奇，本身就很美味。为什么要破坏完美呢?我来告诉你为什么。你可以做一些很棒的饼干，比如我的巧克力芝士蛋糕夹心的糖曲奇，当你有一个坚实的基础饼干面团。

这个食谱背后的神奇之处在于食材本身。我用的是优质面粉、糖和鸡蛋等。这真的很不一样!鸡蛋?没有问题。尝尝我的蛋的代替品这道菜!除了糖曲奇食谱，你还需要奶油芝士，细砂糖，和奶油芝士中心的覆盆子提取物。

如何制作覆盆子芝士蛋糕巧克力糖曲奇

在搅拌之前，先把烤箱预热到350华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。然后，准备好甜饼面团。面团准备好后，用一个中碗将奶油奶酪、细砂糖和覆盆子提取物混合。现在，有趣的部分是把覆盆子奶油芝士填到饼干里。

如何填满覆盆子芝士蛋糕巧克力糖曲奇

1. 首先，用1/4杯冰淇淋勺舀出你的巧克力糖曲奇饼。
2. 把每一勺生面团分成两半。
3. 将一半的面团压平，放在准备好的烤盘上。
4. 在面团中间放一茶匙覆盆子奶油芝士混合物。
5. 把另一半面团放在奶油芝士上面。
6. 把两半密封起来，让奶油芝士在中间，但这里有个棘手的部分，一定要做成冰球形状，这样面团的边缘在烘焙时就不会烧焦。
7. 对剩余的曲奇面团重复上述步骤。按照这个食谱，你应该可以做出14-16个饼干。烤15-17分钟，晾凉后再吃。

我能冷冻覆盆子芝士蛋糕巧克力糖曲奇吗?

是的!糖曲奇是一种很容易冷冻的曲奇，就像巧克力曲奇一样。当涉及到冷冻饼干时，有两种选择——冷冻面团或在烘烤后冷冻饼干。

冷冻面团

简单地按照要求准备食谱，把面团挖出来放在铺有羊皮纸的烤盘上(它们可以紧密地放在一起)，然后冷冻大约一个小时。一小时后，从冰箱里拿出来，把所有的固体糖曲奇面团放入密封容器或密封塑料袋中。(尽可能把空气取出来)在袋子上贴上日期标签，然后放入冰箱冷冻。(如果你经常冷冻饼干，你可能还需要在袋子上贴上食谱名称和烹饪说明。)

冻结后烘干

确保饼干冷却，然后将其单层放置在一个密封容器中。(我喜欢在每层之间使用蜡纸)我已经在冰箱里保存了几个月，虽然它们仍然很好，我更喜欢新鲜的或冷冻的饼干之前烘烤。

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