覆盆子拇指指纹饼干

这些覆盆子拇指印曲奇是一种美味的入口即化的曲奇，结合了脆饼和覆盆子的味道，顶部是美味的杏仁釉。看看这些乌龟拇指指纹饼干用同样的酥饼粉底!如果你想要更多饼干食谱或者甚至是我的名人Snickerdoodle食谱我帮你搞定。

覆盆子拇指指纹饼干

这款曲奇非常简单(但很美味)，它的基础是酥饼。我一直很喜欢酥饼饼干，但经过一些研究后，我对它们有了新的认识!酥饼的历史可以追溯到12世纪的苏格兰。酥饼在当时是一种美味，只有在特殊场合才会吃。那么酥饼是怎么做的呢?黄油。酥饼一开始是做饼干用的，但加入大量的黄油后，这道菜变得酥脆。在过去，“短”一词的意思是“易碎的”(至少当它用于烘焙食品时)。在这个拇指指纹食谱中，我们用无籽覆盆子酱作为中心。不过，您可以根据自己的选择进行交换。 An apple or a strawberry preserve would also taste amazing.

如何制作树莓指纹饼干

这些饼干令人印象深刻。看起来花了不少功夫。剧透!他们没有。这些饼干很简单，只需几分钟就能做好!要制作这种树莓拇指指纹饼干，你只需将黄油和糖搅拌在一起，加入一些杏仁提取物和面粉。把它擀成1/2的饼球，填满果酱。艰苦的工作完成了!把它们放进烤箱烤14分钟。当饼干烘烤时，你把釉料拌在一起。 Whisk together confectioners sugar, almond extract, and milk. Once the cookies come out of the oven, you just lightly drizzle over the top. You can eat these raspberry thumbprint cookies warm or cold. I prefer the gooey warm version!

拇指指纹饼干

制作完美拇指指纹的诀窍是不要用你的拇指。嘘，别告诉任何人。我喜欢用勺子的边缘。我留了一小盘面粉，把勺子蘸进去以防粘在面粉上，然后轻轻按压，形成圆形中心。现在，用你的拇指也可以，不要害怕。我要给你们的另一个小窍门是用手把球擀开。如果你用饼干勺，你会得到合适的大小，但不要跳过手擀。这个动作将饼干面团密封在一起，防止底部在高温下开裂。

如何存储指纹cookie

你真的担心有多余的吗?只是开玩笑。是的，你可以冷冻并储存海龟指纹饼干。你可能不想要一整批放在家里，因为害怕或者吃掉它们。烘烤后，让饼干完全冷却，然后将它们放在冰箱的安全容器中。我建议把它们放平，然后在上面放一层羊皮纸。

关于储存的附注:如果你打算在饼干交换中使用这些，冷冻它们将是你最好的选择!运输这些饼干可能会有一点挑战，因为果酱中心。

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覆盆子拇指指纹饼干

准备时间

10 分钟

做饭的时间

18 分钟

总时间

28 分钟

这些覆盆子拇指印饼干是一种美味的融化在你的嘴里的饼干结合了脆饼和覆盆子的味道，顶部是美味的杏仁釉。

课程: 甜点

菜: 美国

关键字: 覆盆子拇指指纹

份：24

卡路里：104 千卡

作者：阿曼达Rettke

成分

拇指指纹饼干

• 1杯(226克)黄油,软化
• 2／3杯(150克)砂糖
• 1／2茶匙杏仁中提取
• 1大的蛋黄
• 2杯中筋面粉(256克)

配料

• 1／2杯无籽覆盆子果酱
• 1／2杯(63克)糖果糖
• 3／4茶匙杏仁中提取,可选
• 1茶匙牛奶

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。

2. 在一个中等大小的碗里，将黄油和白糖搅拌均匀。加入1/2茶匙杏仁精，蛋黄和面粉，直到面团混合在一起。

3. 将面团冷藏15-30分钟。

4. 将面团揉成1/2英寸的球状，放在铺有烤盘纸的烤盘上。用勺子在每个球的中心留下一个小印记。用果酱填充印象。

5. 在预热过的烤箱中烘烤14-18分钟，或直至微棕色。

6. 在一个中等大小的碗里，混合砂糖，3/4茶匙杏仁粉和牛奶，直到光滑。

7. 淋在热饼干上。

食谱视频

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