这些海龟指纹曲奇是一种美味的融化在你的嘴曲奇结合了杏仁，山核桃，焦糖和巧克力的味道。寻找更伟大的饼干食谱？检查这些!
乌龟拇指指纹饼干
市场上有很多不同种类的海龟饼干。这个解释绝对是我最喜欢的!它的底部是一种耐嚼的酥饼曲奇，里面填满了粘稠的焦糖，然后在上面撒上碎山核桃，淋上牛奶巧克力。这是一种饼干，在你吃第一口之后，纯粹的喜悦会征服你的整个身体。它们太好吃了!这是一个完美的节日饼干交换或只是在家里满足甜食爱好者。
如何制作海龟指纹饼干
这些饼干令人印象深刻。看起来花了不少功夫。剧透!他们没有。这些饼干很简单，只需几分钟就能做好!要制作这款海龟指纹饼干，你只需将黄油和糖搅拌在一起，加入一些杏仁提取物和面粉。把它擀成1/2个饼干球，辛苦的工作就完成了!烤14分钟左右，然后在凹痕处填上焦糖、山核桃和巧克力。我喜欢用碎山核桃，但我知道有些人喜欢把整个山核桃放在中间。这也行得通。 For the chocolate, I know some prefer dark chocolate to milk chocolate. Feel free to experiment with the flavors, you really can’t go wrong with this cookie! I’ve even heard of people using dark chocolate and throwing some sea salt on top!
拇指指纹饼干
制作完美指纹的诀窍不是用你的拇指。嘘，不要告诉任何人。我喜欢用我的勺子。我保留一小盘面粉，蘸勺子，以防止伸出并轻轻按压以制作圆形中心。现在，使用拇指也将工作。我不想让任何人心烦意乱:)。另一个提示我会给你这些饼干，就是用手伸出球。如果您使用Cookie Scoop，您将获得合适的尺寸，但不要跳过手工滚动。该运动将饼干面团密封在一起并防止基座在热量下破裂。
我可以存储拇指指纹饼干吗?
你真的担心有多余的吗?只是开玩笑。是的，你可以冷冻并储存海龟指纹饼干。你可能不想要一整批放在家里，因为害怕或者吃掉它们。烘烤后，让饼干完全冷却，然后将它们放在冰箱的安全容器中。我建议把它们放平，然后在上面放一层羊皮纸。有些饼干食谱可以直接扔进袋子里，但这对这个海龟拇指指纹食谱不起作用。因为焦糖需要冷冻才能变硬，如果你把它们扔进袋子里，它会洒得到处都是，弄得一团糟(尽管如此，它的味道还是很棒)。
关于储存的附注:如果你打算在饼干交换中使用这些，冷冻它们将是你最好的选择!由于饼干中间有焦糖，运送这些饼干可能会有点困难。另一种选择是，你可以融化一些焦糖糖果，而不是使用焦糖装饰。它们冷却后会变硬，不像上面的焦糖。
这些海龟指纹曲奇是一种美味的融化在你的嘴里的曲奇结合了杏仁，山核桃，焦糖和巧克力的味道。
- 1杯(226克)盐黄油,软化
- 2/3杯(150克)砂糖
- 1/2茶匙杏仁中提取
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1蛋黄
- 1/4杯巧克力,融化了
- 1/2杯焦糖顶部
- 1/2杯胡桃，切碎
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个中等大小的碗中，将黄油和砂糖搅拌均匀，约1-2分钟。加入杏仁精、面粉和蛋黄，直到面团混合均匀。
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将面团擀成1 1/2英寸球，并放在用羊皮纸内衬的饼干上放置。使用勺子，（我使用茶匙）在每个球的中心留下小的印象。
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在预热过的烤箱中烘烤14-18分钟，或直至微棕色。
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完全冷却后再填充。
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一旦饼干冷却，填满每个印象焦糖酱，并在上面的山核桃。
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在一个小平底锅里，融化巧克力碎片。在每块饼干上撒上融化的巧克力。或者，你也可以把巧克力装在塑料袋里放进微波炉里融化。一定要在加热周期之间按摩，确保加热均匀。
食谱视频
[brid autoplay="true" video="385466" player="16518" title="Turtle Thumbprint Cookies" description="Turtle Thumbprint Cookies" duration="42" uploaddy ="2019-02-27 12:42:04" thumbailurl ="//cdn.brid.tv/live/partners/13014/thumb/385466_t_1551271295.png"]视频没有显示鸡蛋蛋黄，我的道歉！请遵循书面食谱。
我做了这些饼干，结果出了问题
我很抱歉!这正是我们做了20年的食谱。但是，我听奶奶说，当她觉得面团干了的时候，她就会加一个鸡蛋。我试着从她那里得到更多的信息，比如我到底什么时候把鸡蛋放进去?但她说她只知道面团的感觉我将继续测试这个配方，看看我是否能确定一个更具体的答案!
你能推荐什么牌子的焦糖配料吗?
我读过的最好的食谱，谢谢。分享. .
我做了两批饼干，两批饼干都不好吃。有什么建议吗? ?它们太好吃了，所以我还不打算放弃
我的天啊！非常抱歉。您可以在烘烤前几分钟内尝试制冷面团。
这些饼干展开了，所以我尝试过他们。我加了一点面粉，滚动了他们的介绍球，让他们冷静。然后我在没有指纹的情况下烘烤了它们。一旦他们出来的烤箱，我将指纹与茶匙衡量标准的背面放入。他们看起来很棒。
顺便说一下，你的食谱很棒。
谢谢你,帕姆!所以你会推荐更多的面粉?(我在这里没有遇到过这种问题，但我想确保人们可以在家里复制我的结果!)你加了多少面粉，冷藏了多久?你能告诉我你住在哪个州吗?(只是想知道海拔是不是一个问题。)再次感谢!
你没有在曲奇里加入发酵粉吗?
你是用什么在巧克力上滴的?更重要的是，我应该买什么工具来执行这种毛毛雨?
只是一个一次性塑料糕点袋。
我用了一个管道袋，切断了最小的角落。
这些出来了很大，对没有发酵粉的好奇？制作了不同的食谱，这是烘焙粉，它们是平坦而无味的。扔了那个食谱。还使用了一个小拉链锁，切开角落与螯合蕾丝，而不是糕点袋。将使用此配方填充填充爪印。始终使用您的食谱并获得最佳结果。谢谢！
我对那些饼干变瘪的人的猜测是:你的黄油太软了。超级软的黄油总是会使饼干涂糊。在开始吃剩下的之前，我把黄油糖混合物放在冰箱里让它变硬。我吃了半融化半软化的黄油，因为我用的是微波炉，因为我通常不会把黄油放在柜台上。我每年都会烤很多饼干。他们唯一失败的时候就是我的黄油太软了。只是一个想法。
我采纳了你奶奶的建议，在面团太干、粘不起来的时候加了一个蛋黄。然后我把面团放在冰箱里15分钟左右。饼干没有散开，结果很好吃!谢谢你的食谱!
喜欢覆盆子的曲折饼干。我用草莓和杏园，这就是我手头的东西。只是美味！饼干有点易碎，但仍然味道鲜美，所有人都被吃掉了。
希望有人能回答这个问题!我要为周六的家庭感恩节烤这些，我想提前烤好(今晚，周四)。有人知道如果这些饼干在今天晚上烤出来在周六的感恩节派对上吃会怎么样吗?我也在考虑提前做好曲奇面团，然后把面团放在冰箱里，直到周五或周六，那时再烘烤。把饼干面团放在冰箱里几天对我来说一直很有效，甚至大大提高了许多饼干的质量，但我想知道是否有人用特定的食谱尝试过这种方法?我是不是应该把底饼烤好然后把底饼放在冰箱或冰柜里直到周六再加入焦糖和巧克力呢?这么多的问题，这么多的选择，一个女孩该做什么?
好了，我做了饼干的底部，尝了尝。还没有浇头，只有饼干，太棒了。但是它们太脆弱了!!!!我怎样才能再做一次，让它们不会散架?我在烹饪前把面团冷冻了一下，发现它们一点也不扁。我希望在它们冷却多一点之后，它们会变硬。
你是买罐装的焦糖还是自己做?还有，你是一开始就加蛋黄呢，还是等到蛋黄太干了才加?
另一个伟大的食谱！我的重量测量我的成分，当你表明克/盎司的成分时，我很欣赏。我还没有找到一个杯子或勺子，这给了一个诚实的措施，所以重量一直是我的进入。我能够在28克的28克饼干中获得23个饼干。他们出来了很大（出现的照片大）。我没有焦糖顶部，但是批量批次，现在我的饼干已经冷却了，我要填满。谢谢你的另一个伟大的食谱。我非常感激你的视线。星期六，我有5个十几杯蛋糕来烘烤教堂活动，刚刚击中“蛋糕”选项卡。我相信这些是他们在天堂服务的相同蛋糕！ I cannot wait to choose which I’ll bake and review them. Oh what fun!!
谢谢你的精彩反馈和详细审查!!
我去年为圣诞节做了他们这么好，我今年2019年再次制作它们
你会在指纹饼干里放发酵粉吗?
嗨，去脱衣！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。不，你不需要任何用于这个食谱的发酵粉。祝你有愉快的一天!
味道不错，因为有杏仁提取物，但太干了。不会再做。
你觉得很干，很抱歉吗?可能是烤得太长了吧?杏仁提取物不会是干燥的原因。
这些冰箱是友好的吗？
嗨，特雷西！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。是的，可以冻结这些cookie。烘烤后，让饼干完全冷却，然后将它们放入冷冻机安全的容器中。将它们平放，然后在上面添加一层羊皮纸。
爱你的食谱，你真的很努力，把所有的东西放在一起，让它很容易一步一步地做，谢谢你，从老师的角度，太棒了，谢谢你
我为我的排球队曲奇交易所和女孩绝对爱他们的第一次为他们制作了这一点！作为一个大乌龟的粉丝（糖果，蛋糕，芝士蛋糕......真的有什么）这些都在我的前5名肯定是......真棒！
问题-视频上显示的是香草，但食谱上的是杏仁提取物?
嗨,贝丝!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。书写的食谱是正确的。祝你有愉快的一天!