这些覆盆子拇指印曲奇是一种美味的入口即化的曲奇，结合了脆饼和覆盆子的味道，顶部是美味的杏仁釉。看看这些乌龟拇指指纹饼干用同样的酥饼粉底!如果你想要更多饼干食谱或者甚至是我的名人Snickerdoodle食谱我帮你搞定。
raspberry thumb打印饼干
这款曲奇非常简单(但很美味)，它的基础是酥饼。我一直很喜欢酥饼饼干，但经过一些研究后，我对它们有了新的认识!酥饼的历史可以追溯到12世纪的苏格兰。酥饼在当时是一种美味，只有在特殊场合才会吃。那么酥饼是怎么做的呢?黄油。酥饼一开始是做饼干用的，但加入大量的黄油后，这道菜变得酥脆。在过去，“短”一词的意思是“易碎的”(至少当它用于烘焙食品时)。在这个拇指指纹食谱中，我们用无籽覆盆子酱作为中心。不过，您可以根据自己的选择进行交换。 An apple or a strawberry preserve would also taste amazing.
如何制作树莓指纹饼干
这些饼干令人印象深刻。看起来花了不少功夫。剧透!他们没有。这些饼干很简单，只需几分钟就能做好!要制作这种树莓拇指指纹饼干，你只需将黄油和糖搅拌在一起，加入一些杏仁提取物和面粉。把它擀成1/2的饼球，填满果酱。艰苦的工作完成了!把它们放进烤箱烤14分钟。当饼干烘烤时，你把釉料拌在一起。 Whisk together confectioners sugar, almond extract, and milk. Once the cookies come out of the oven, you just lightly drizzle over the top. You can eat these raspberry thumbprint cookies warm or cold. I prefer the gooey warm version!
拇指指纹饼干
制作完美指纹的诀窍不是用你的拇指。嘘，不要告诉任何人。我喜欢用我的勺子。我保留一小盘面粉，蘸勺子，以防止伸出并轻轻按压以制作圆形中心。现在，使用拇指也会工作，没有恐惧。另一个提示我会给你这些饼干，就是用手伸出球。如果您使用Cookie Scoop，您将获得合适的尺寸，但不要跳过手工滚动。该运动将饼干面团密封在一起并防止基座在热量下破裂。
如何存储指纹cookie
你真的担心有多余的吗?只是开玩笑。是的，你可以冷冻并储存海龟指纹饼干。你可能不想要一整批放在家里，因为害怕或者吃掉它们。烘烤后，让饼干完全冷却，然后将它们放在冰箱的安全容器中。我建议把它们放平，然后在上面放一层羊皮纸。
关于储存的附注:如果你打算在饼干交换中使用这些，冷冻它们将是你最好的选择!运输这些饼干可能会有一点挑战，因为果酱中心。
这些覆盆子拇指印饼干是一种美味的融化在你的嘴里的饼干结合了脆饼和覆盆子的味道，顶部是美味的杏仁釉。
- 1杯(226克)黄油,软化
- 2／3杯(150克)砂糖
- 1/2TSP.杏仁中提取
- 1大的蛋黄
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1/2杯无籽覆盆子果酱
- 1/2杯(63克)糖果糖
- 3／4TSP.杏仁中提取,可选
- 1茶匙牛奶
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预热烤箱至350华氏度。
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在中等碗中，奶油一起黄油和白糖直至光滑。混合在1/2茶匙杏仁萃取物，蛋黄和面粉，直到面团在一起。
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将面团冷藏15-30分钟。
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将面团擀成1 1/2英寸球，并放在用羊皮纸内衬的饼干上放置。使用勺子，在每个球的中心留下一个小的印象。用果酱填补印象。
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在预热过的烤箱中烘烤14-18分钟，或直至微棕色。
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在一个中等大小的碗里，混合砂糖，3/4茶匙杏仁粉和牛奶，直到光滑。
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淋在热饼干上。
食谱视频
[brid autoplay="true" video="385464" player="16518" title="Raspberry Thumbprint Cookies" description="Raspberry Thumbprint Cookies" duration="47" uploaddy ="2019-02-27 12:40:38" thumbailurl ="//cdn.brid.tv/live/partners/13014/thumb/385464_t_1551271205.png"]想要了解更多的饼干食谱，请查看以下内容:
断路器糖饼干食谱
这些饼干冻得好吗?
我是纯素食者
鸡蛋是强迫吗？
实际上这是一个问题，我可以用果冻还是必须用果酱
是的，你可以用果冻。
我做了这些指纹饼干
我还得在蛋清里滚球，然后做指纹什么的
我做错了吗?我要做
明天你的食谱!
我的叫瑞典馅饼，他们
我们很好，你的听起来很棒。
在不冷冻的情况下，拇指指纹覆盆子饼干能保存多长时间?我用家族的古老食谱做饼干，我可以保存不冷冻长达两周，这些饼干在不冷藏或冷冻的情况下能保存那么长时间吗
我女儿对杏仁过敏。我可以用什么代替杏仁精呢?
你可以不加杏仁提取物。然而，仿制杏仁提取物——确切地说是“仿制杏仁提取物”或在成分中显示出“人造味道”，并不是由杏仁或杏仁油制成的，一般认为对坚果过敏的人是安全的。
想知道这能做多少饼干。
我吃过的最好的饼干!配上覆盆子无籽果酱真好吃!曲奇面团从来没有真正“聚在一起”，但当我抓起一个球时，它就聚在一起了，当我把它在手里卷起来时，它就更紧密了。我的糖粉、杏仁提取物/牛奶釉太浓了，所以我加了一点额外的牛奶，然后就完美了!如此美味和简单!
你在食谱的那部分拼错了，在PE加热炉的那一端。我会尝尝的，看起来真的很棒，谢谢。
我做过的最好的饼干。完美的。不需要更改。
这已成为我们家庭最喜欢的饼干之一。我的孩子经常要求他们。我总是批次。
拇指指纹曲奇的制作方法是将黄油和糖搅拌在一起，加入一些杏仁提取物和面粉。把它擀成1/2的饼球，填满果酱。艰苦的工作完成了!把它们放进烤箱烤14分钟。当饼干烘烤时，你把釉料拌在一起。将糖粉、杏仁精和牛奶搅拌均匀。没有提到鸡蛋。但你的食谱里有鸡蛋。没有鸡蛋能做出来吗?
准备做这些和我在F -上建议的那些(带奶油芝士填充，在一个配方的面糊中加入1/3到1/2杯可可，带焦糖填充，reg。焦糖，软糖焦糖- Dollar General有两种，或where 's Soft Caramels)，情人节。谢谢你！
我在烘烤之前滚动碎核桃。那就是那么好。
我已经做过好几次了，这是一个很棒的食谱!他们确实传播了一点，所以寒冷的时间绝对是有影响的。我的家人很喜欢，谢谢你的食谱!
一切看起来都很好，我想试试
试试这些食谱。
完美的和美味的
谢谢分享!
绝对美味和柔软!小红莓咬一口!我喜欢这个食谱，谢谢!
这些是该死的果酱恶魔!
你能用柠檬凝乳代替果酱做指纹饼干吗?
是的,当然。
这是在烘烤时弄的
这就跟你问声好！配方要求加盐黄油还是无盐黄油?
我通常用无盐的。
你能用代糖吗?Truvia还是Swerve ?
嗨,克莱尔!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们没有在这个食谱中尝试任何糖的替代品，所以我不能说它会对饼干有什么影响。如果你尝试了，请告诉我们，并祝你度过愉快的一天!
我能做无谷蛋白的吗?它们会好吃吗?
你能用香草精代替杏仁吗?味道还会一样好吗