巧克力糖饼干与巧克力釉糖霜
服务：
12饼干
原料
- 1杯子（2杆或213 g）无盐黄油
- 1杯子（200 g）砂糖
- 1茶匙麦考密克香草提取物
- ½茶匙麦考密克杏仁提取物
- 1蛋室内温度
- 2茶匙发酵粉
- ½茶匙盐
- 2¼杯子（281 g）通用面粉
- ¾杯子（94 g）未加糖的可可
巧克力釉糖霜
- 1杯子（125 g）糖果糖
- 1汤匙牛奶
- 1茶匙麦考密克香草
- 1盎司融化的巧克力（我用过牛奶巧克力）
- 巧克力吉米洒水
指示
巧克力糖饼干
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预热烤箱至350°F。 在搅拌机奶油黄油和糖的碗中，直至光滑，大约3分钟。加入提取物和鸡蛋。
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在一个单独的碗中，将发酵粉，盐，面粉和可可粉混合在一起，并在一次湿食物中添加一点。面团会变硬。
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将1/4英寸厚的面粉表面滚出，并用饼干切割器切割。
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在350°F烘烤6-9分钟。在饼干纸上冷却。在糖霜之前完全冷却。
巧克力釉糖霜
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将糖，牛奶，香草和融化的巧克力加入碗中，然后搅拌直至完全混合。糖霜不会过于流鼻涕。将管道袋和管道倒入饼干上，或者简单地用悬崖散布。 如果需要，盖上巧克力吉米。