软批量巧克力曲奇
不，不是错误的印刷！这些柔软的奶油奶酪巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，它们很棒。惊人的。
服务：
20饼干
卡路里：
215KCAL
原料
- ½杯子（113克或1杆）无盐黄油，室内温度
- ¼杯子（2盎司）奶油奶酪*，室内温度
- ¾杯子（150克）浅红糖，包装
- ¼杯子（30克）糖果糖
- 1大的蛋，室内温度
- 1汤匙麦考密克香草提取物
- 2¼杯子（281G）通用面粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙犹太盐
- 1杯子（6盎司或170克）半甜巧克力块
- 1杯子（6盎司或170克）白巧克力杂种（芯片）
指示
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预热烤箱至350°F。通过用羊皮纸衬里三张烤盘来准备三张烤盘。
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在带有桨附件的立式搅拌机的碗中（您也可以使用手持式搅拌机）加入黄油，奶油奶酪，红糖和糖果糖。在高高搅拌2-3分钟或直到成分完全合并为止。根据需要刮下碗的侧面。
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将混合器达到最低速度，加入鸡蛋和香草并混合约1分钟。
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加入面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。然后，将搅拌机在低处上调和约1分钟，或直到成分完全合并为止。
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折叠半甜巧克力块和白巧克力杂物，用手混合直至混合。
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使用3吨饼干勺，将面糊铲到曲奇纸上。我将8个cookie放在两个纸上，然后在最后准备好的饼干纸上4个cookie。（总共20个饼干）
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使用您的手或厨房玻璃的底部，将曲奇面团向下按，以免在顶部圆形。（专家提示：在上面添加额外的杂物，以进行美丽的饼干演示！）
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烘烤8-10分钟。饼干在略微不足时会更好，边缘几乎没有棕色。密切注意他们不会变成深棕色。
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在移至冷却架之前，让饼干冷却5-10分钟。
视频
笔记
*视频显示了8ounces，但这是一个错误。书面食谱是正确的。您将使用2个奶油奶酪。
营养
卡路里：215KCAL