这些软歇奶油奶酪巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，他们是惊人的！对于另一个巧克力饼干，试试我的咖啡巧克力饼干。
软批料奶油芝士巧克力巧克力饼干
不，我并不是无意中重复了我的名字。我用了两种巧克力，巧克力和白巧克力。我知道有些人不喜欢饼干里有白巧克力，所以如果你恰好是其中之一，那就把它们放在外面吧!你仍然会得到最柔软，最耐嚼，最巧克力的曲奇!
软批料奶油芝士巧克力巧克力曲奇饼食谱
这些软批量巧克力芯片饼干真正地辜负了他们的名字！所以，拿出你的立场混音器和你需要的成分所需的成分！
室温成分
室温的原料在这里很重要。如果你在黄油或奶油芝士还冷的时候搅拌，最后会结成块。黄油和奶油芝士需要15-30分钟才能达到室温，但如果你忘了把它们取出来，你可以做一些事情来加快这一过程。
- 为了迅速软化奶油芝士，将其从箔片缠绕出来，将其加热在微波炉中约20秒。
- 要软化黄油，把黄油切成小块。然后，让它静置几分钟。或者，把黄油棒放在一个有拉链的塑料袋里，用擀面杖把它压平一点。这将使黄油在1-2分钟内达到室温。(不要用微波炉加热黄油使其变软。)
如何制作软饼干
要开始烘焙这些软饼干，先将烤箱预热到350华氏度，准备三张烤盘，铺上烤盘纸。使用带桨架的搅拌机(或手持式搅拌机)，加入黄油，奶油奶酪，红糖和糖粉。高温搅拌，直到材料完全混合(2-3分钟)。
接下来，用最低的速度混合鸡蛋和香草，大约一分钟。然后，加入剩余的干原料，低火搅拌另一分钟，或直到原料完全混合。用手把巧克力块和白巧克力片折叠起来。(与巧克力片相比，我更喜欢饼干里的巧克力块。的令人流馋唾水融化在使用巧克力大块时，因子是一个大的。）
烘烤软批饼干
最初的食谱需要冷冻的曲奇面团，但我发现我不需要这样做，因为我添加了细砂糖而不是砂糖。所以，一旦你的饼干面团混合好了，就该把饼干放进烤箱了!
使用3汤匙饼干勺，将饼干面团舀到准备好的烤盘上。我在前两个烤盘中的每一个上都适合八个饼干，这为第三片留下了四张。用手或玻璃底部压平饼干。为巧克力奖金和可爱的演示文稿添加一些额外的巧克力块或白色巧克力芯片！
这些饼干不会散开。如果你喜欢松软的曲奇饼而不是扁平的曲奇饼，那就随便做吧!(你可以看到一个我没有压扁的饼干，你可以看到它的形状保持得很好。如果你选择这个方法，中心五月比扁平的饼干更多的不足。）
烘烤饼干8-10分钟，不要让他们变黑。饼干实际上是更好的时候，它们在边缘略微不足，几乎没有棕色。从烤箱中取出饼干后，让它们在将它们移动到冷却架之前冷却5-10分钟。
爱饼干？看看我的主列表和这些收藏!
书面的食谱是正确的，食谱使用了2盎司的奶油芝士。视频出现错误。
不，不是印刷错误!在这些软批奶油芝士巧克力巧克力饼干中有两种巧克力，它们非常棒。很神奇的。
- ½杯子（113g或1棒）无盐黄油，室温
- ¼杯子（2盎司）奶油芝士*，室温
- ¾杯子(150克)淡红糖，包装
- ¼杯子（30g）糖果糖
- 1大鸡蛋,室温
- 1汤匙麦考密克香草精
- 2¼杯（281g）通用面粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙犹太盐
- 1杯子(6盎司或170克)半甜巧克力块
- 1杯子(6盎司或170克)白巧克力片
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预热烤箱至350华氏度。准备三张烤盘，铺上烤盘纸。
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在带有桨式搅拌机的碗中的碗附件（您也可以使用手持式混合器）加入黄油，奶油芝士，红糖和糖果糖。在高温下跳动2-3分钟或直到配料完全合并。根据需要刮掉碗的两侧。
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用搅拌器的最低速度，加入鸡蛋和香草精，搅拌约1分钟。
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加入面粉，玉米淀粉，小苏打和盐。然后，将混合器较低，混合约1分钟，或直至成分完全掺入。
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折叠在半甜巧克力块和白色巧克力摩尔斯并用手混合，直到组合。
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用3汤匙饼干勺，把面糊舀到饼干板上。我在两张纸上放了8块饼干然后在最后准备好的饼干纸上放了4块饼干。(20总饼干)
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用你的手或厨房玻璃杯的底部，把饼干面团压下去，使其顶部不是圆的。(专业提示:在上面再加一点，就可以做出漂亮的曲奇饼了!)
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烘烤8-10分钟。稍微生一点，边缘略呈棕色的饼干会更好。注意不要让它们变成深棕色。
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让饼干冷却5-10分钟，然后移动到冷却架。
食谱视频
*视频显示8盎司，但这是一个错误。书面配方是正确的。你将使用2盎司的奶油芝士。
你贴出花生酱巧克力甘纳许的食谱了吗?它是分层的，里面是德国巧克力蛋糕粉，里面填充了花生酱和奶油奶酪。我只拿到了食谱的一部分，试遍了所有地方都没有成功。
这正是我喜欢饼干的原因!松软，有巧克力味。当我吃剩菜时，我在微波炉里加热了大约10-15秒，它们美味了好几天!
食谱上说1/4杯或2盎司奶油芝士。视频显示，放入一整块8盎司的奶油芝士。哪个是正确的?
写的食谱是正确的。
最喜欢的巧克力芯片食谱。我对这个食谱得到了很多赞美。开始衡量我的测量，这曲奇饼每次都会出现完美。这是一个耐寒的饼干，但不是过于蛋糕。我的朋友们仍然认为我在烤它后我将巧克力芯片放在这个饼干上。她不明白他们为什么不沉入底部。今天我们正在尝试浓缩咖啡巧克力芯片和白色coolocolate
看起来你在视频里用了8盎司的奶油芝士，但食谱里只有2盎司。
如果你不使用白色巧克力芯片，你可以使用定期半甜蜜吗？或只是额外的块？
嗨,黛安娜!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。是的，你可以用更多的半甜巧克力片或大块来代替白巧克力。祝你有美好的一天！
这些饼干非常好....然而我的饼干更像....的蛋糕我的一个朋友也做了，她的也做得很完美!我做错了什么?我想也许不包括苏打水?
嗨，苏！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。它可能是你使用的面粉（如蛋糕面粉）。或者，面粉的测量不是精确的;测量时，很容易得到一些太多面粉。另外一个原因可以是混合物中加入较大的鸡蛋。我希望这有助于，祝你有美好的一天！
你好！这个饼干面团可以冻结，如果是的话，有多长？或者在烘烤前几天可以在冰箱里？我昨晚混合了它，但没有时间烘烤。请告诉我！谢谢！
我可以用蛋替换别人吗？
嗨，凯莉！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你可以尝试其中一个蛋替代品。祝你有美好的一天！
我很难找到半甜巧克力块。我可以使用半甜巧克力芯片吗？谢谢
嗨，琼！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你肯定可以使用巧克力芯片来代替块。祝你有美好的一天！
我刚做了这些饼干，我很失望，我做了很多巧克力饼干，得到了很多称赞。听起来一定很好吃。对我来说，它们尝起来就像还没有完成一样。我甚至把它们烤得更久。我想这可能是我的错，因为我通常放3杯巧克力片和一杯核桃和山核桃。不好意思，我还是回到我的老食谱，谢谢你还有很多其他食谱，我会尝试的
奶油芝士巧克力曲奇的配方不会打印出来。我按了打印键，什么也没发生。
嗨,特里!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们刚测试过，就在我这边打印出来了。尝试刷新页面。我希望这对你有帮助!
这些饼干烤出来太好吃了!我一直在寻找完美的软饼干，我想我已经找到了!
多少奶油芝士
这些真的很美味！我用了黑巧克力摩尔斯和半甜蜜的块，称重我的面团，因为我没有饼干勺。我让我的稍微稍微变大，所以我最终用18张饼干而不是20分钟结束。在10分钟，他们仍然非常柔软，所以我又喝了一个额外的几分钟，一旦冷静就足够了。绝对是重复！