巧克力南瓜蛋糕
这个巧克力南瓜蛋糕充满了丰富的decade废风味和超级有趣的演示!
准备时间
20分钟分钟
煮时间
12分钟分钟
总时间
32分钟分钟
课程:
甜点
美食:
美国人
关键词:
巧克力南瓜蛋糕
服务:
9服务
卡路里:
1025KCAL
作者:
阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
蛋糕
- 1½杯子(192G)通用面粉
- ⅔杯子(85克)未加糖的可可
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- ½杯子(120克)酪乳室内温度
- 1杯子(225克)罐装南瓜泥
- 1杯子(200G)红糖
- 1杯子(200G)砂糖
- 1汤匙香草
- ¾杯子黄油,室内温度
- 4大的蛋,室内温度
鲜奶油
- 1½杯子(357克)浓奶油
- 1杯子(225克)南瓜泥
- 2-3杯子(384克)糖果糖
- 2茶匙肉桂
- ¼茶匙全质
伽纳彻
- 12盎司包牛奶巧克力片
- 6盎司浓奶油
- 巧克力吉米斯装饰,选修的
蛋糕
-
加热烤箱至350°F。准备两个8x8英寸的方形烘焙锅,用黄油和面粉或goop或不粘喷雾剂。
-
在一个中等大小的碗中,将面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐过筛。搁置。
-
在一个小碗中,将酪乳和南瓜混合在一起。一起搅拌直至合并。
-
在搅拌机中,将黄油,糖和香草打成一片,直到轻巧蓬松。一次加入一个鸡蛋,直至完全合并。
-
或者,将面粉混合物和酪乳混合物添加到糖混合物中,并以面粉混合物开始和结尾。
-
在低点混合1分钟直至完全混合。在两个准备好的烤盘之间将面糊均匀分配。
-
烘烤18-26分钟。当插入的牙签大部分干净时,蛋糕是完成的。
鲜奶油
-
将浓奶油添加到立式搅拌机中,然后将MED鞭打到中高速,直到柔软的峰值。(通常大约2-3分钟)
-
奶油在混合碗中混合南瓜果泥,肉桂和全味的时候。搅拌直至混合。
-
奶油处于软峰值阶段后,一次将糖果糖加入1杯中。一杯后,关闭搅拌机。将南瓜泥混合物轻轻折叠成奶油。如果一致性不够牢固,请添加更多的糖果糖,大约每次1/4杯,直到达到所需的一致性为止。
卡路里:1025KCAL