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南瓜芝士蛋糕派

享受南瓜芝士蛋糕的一种简单有趣的方式!
准备时间 15分钟
煮时间 45分钟
总时间 1小时
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 南瓜起司蛋糕
服务: 8
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

南瓜派

  • 杯子砂糖
  • 2(8盎司包裹)奶油奶酪,软化
  • 1杯子纯南瓜
  • 3大的蛋,轻轻殴打
  • 2茶匙麦考密克纯香草提取物
  • 茶匙麦考密克南瓜派香料
  • 2准备好的馅饼外壳

指示

南瓜派

  • 预热烤箱至350°F。
  • 将1个准备好的馅饼外壳放入7英寸派锅中。烘烤10分钟。让外壳完全冷却。
  • 在一个使用手持式搅拌机的大碗中,将奶油奶酪打成光滑。(您也可以使用立式搅拌机。)
  • 加入南瓜,糖,鸡蛋,香草和南瓜派香料,然后混合。
  • 倒入冷却的地壳中。

叶子点缀

  • 将第二个馅饼外壳滚到较轻的面粉表面上。使用叶状饼干切割机(或手工切开)压入馅饼外壳中,然后去除叶状形状。
  • 一旦您拥有所有的形状,就开始将它们轻轻按在填充的南瓜派菜的边缘上,并确保将馅饼皮压在一起,使它们结合在一起。
  • 用糕点刷在叶子上刷一个鸡蛋。
  • 将生糖撒在叶子上。
  • 在350°F烘烤45-50分钟。密切关注叶子;如果他们开始变得太棕色,用箔纸覆盖了馅饼的边缘,然后继续烘烤直到南瓜芝士蛋糕完成。
  • 食用前冷却至少2个小时。要存储,请用保鲜膜盖上并保持冷藏。

笔记

将其变成平板派:
您将总共需要3种馅饼外壳。
将馅饼皮放在略带面粉的表面上。将另一个馅饼外壳直接放在上面。滚出馅饼外壳,直到有一个大矩形,一个矩形适合10x15板锅。修剪多余的外壳,并在需要时修复任何眼泪。使用剩余的馅饼外壳在板锅的中心创建大坝。这将分成南瓜芝士蛋糕和苹果酥脆的芝士蛋糕。确保将馅饼面包面团牢固地压入锅中,并且没有馅料会泄漏。
在350°F烘烤10分钟。从烤箱中取出,放在一边,直到略微冷却。
准备南瓜芝士蛋糕。倒入锅的一半。
准备苹果脆芝士蛋糕。(单击以获取食谱)倒入锅的另一半。
烘烤40-50分钟。