这是你将重新又一次回到的甜点之一。在馅饼外壳中的彩色南瓜味的乳酪蛋糕并用叶子切口装饰是庆祝你在一起的完美方式!如果你碰巧想要世界上最好的芝士蛋糕食谱我掩护你!
南瓜芝士蛋糕饼
这是8种易成分,但一个Heckuva演示文稿!您可以在馅饼或纸板上为...提供服务...无论您选择什么,都会是一个美丽的演示,每个人都会激动到吞噬吞咽!
一个简单而有趣的方式来享受南瓜芝士蛋糕!
- 1 1/4杯砂糖
- 2(8盎司套餐)奶油芝士,软化
- 1杯纯粹的南瓜
- 3.大的蛋,轻轻打
- 2茶匙麦考克纯香兰提取物
- 2个半茶匙麦考密克南瓜派香料
- 2鸡蛋饼做准备
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预热烤箱至350华氏度。
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将1个准备好的派皮放入7寸的派盘中。烘烤10分钟。让面包皮完全冷却。
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在一个大碗里,用手持搅拌机把奶油芝士打至光滑。(你也可以使用立式搅拌机。)
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添加南瓜,糖,鸡蛋,香草和南瓜饼香料并混合良好。
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倒入冷却的面包皮中。
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将第二个饼皮铺在撒了少许面粉的表面上。用叶子形状的饼干切刀(或用手切下)压入饼皮,去掉叶子形状。
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准备好所有形状的南瓜饼后,开始轻轻地把它们压在南瓜饼盘的边缘上,确保把饼皮压在一起,使它们粘合在一起。
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用糕点刷把蛋液刷在叶子上。
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把原糖撒在叶子上。
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在350°F烘烤馅饼45-50分钟。保持闭眼;如果他们开始太褐色覆盖馅饼的边缘,继续烘烤,直到南瓜芝士蛋糕完成。
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冷藏至少2小时后食用。储存时,用保鲜膜覆盖并冷藏。
食谱视频
将其成为一个板坯馅饼:
你需要3个馅饼结壳。
将馅饼外壳放在轻微撒粉的表面上。将另一个馅饼直接放在上面。推出馅饼外壳,直到有一个大矩形,一个适合10x15薄板的矩形。修剪任何过量的地壳,如果需要修复任何泪水。使用剩余的馅饼外壳在纸板锅中的中心形成坝。这将划分南瓜芝士蛋糕和苹果酥脆芝士蛋糕。确保馅饼外壳面团牢固地压入平底锅,没有填充可以泄漏。
在350华氏度烘烤10分钟。从烤箱中取出,放在一边稍微冷却。
准备南瓜芝士蛋糕。倒入一半的锅里。
准备苹果酥脆芝士蛋糕。(点击食谱)倒入锅的另一半。
烘烤40-50分钟。
南瓜芝士蛋糕饼
我做了一个南瓜起司蛋糕去年这是我最喜欢的季节性食谱之一。它是如此好!但它也是a大的有一个标准的全麦饼干外壳。这个南瓜芝士蛋糕只有一半大小馅饼皮并用叶切口装饰(也用馅饼外壳制造)。它与原来一样美味,可能更像,所以如果你碰巧像我一样爱馅饼。食谱也使用麦考克纯香兰提取物这不会让我更高兴。我最近去了一个静修处,了解了所有关于质量和美丽的麦考克纯香兰提取物并且那个知识永远改变了我如何考虑香草!
如何制作南瓜芝士蛋糕馅饼
虽然看起来很像普通的南瓜派,但相信我,这款南瓜芝士蛋糕却有着奶油芝士蛋糕的味道。这里有一些小贴士,可以确保你的南瓜芝士蛋糕做得完美!
准备:在你开始烘焙之前,先把食谱通读一遍。确保你有所有必要的食材可用。(确保它们是质量最好的,就像使用麦考密克的提取物和香料一样!)如果你手头没有南瓜派香料,那就自己做吧自制南瓜饼香料用成分,你可能已经手头!通常是芝士蛋糕配方会要求室温成分(如奶油芝士和鸡蛋),并提前将它们放在一段时间内,以便它们可以逐渐变软。
混合工具你用来混合芝士蛋糕的工具和配料一样重要。在这个食谱中,重要的是使用手持搅拌机或立式搅拌机,因为你经常想要在较长时间内高速搅拌奶油芝士和糖。虽然用手摇搅拌器也可以,但效果可能就不一样了,最后你可能会得到块状的奶油奶酪。
纯南瓜vs南瓜派馅
罐头南瓜就是罐头里的南瓜。不应添加任何调味料、香料、调味料或糖。南瓜派的馅料已经加入了香料和调味料,更甜。这个南瓜芝士蛋糕的配方需要纯南瓜,这意味着我们要控制香料和甜味。
如何制作装饰性的叶子馅饼皮
- 用多余的派皮剪下或用饼干切刀切出尽可能多的叶子。对于下面的平板派食谱,我使用了商店买的馅饼皮,每个包有2个。一块面包皮用来做馅饼,另一块用来剪掉叶子上的装饰物。
- 在填充饼干填充馅饼外壳后,按照照片中所示,按饼干上的叶子上的叶子。我有3个不同的饼干刀具,所以我在每个设计之间交替。如果您使用的是一种形状,只会改变每个叶子的方式。例如,一个略微向馅饼倾斜,然后下一个略微倾斜。
- 在叶子上刷上一个鸡蛋,这个鸡蛋已经稍微打好了。在叶子上撒上粗糖(一种较大的谷粒糖)。像往常一样烤馅饼。盯着饼皮,因为你不想让叶子烧焦。我准备了一张箔纸,如果我看到烧着了就可以用,但这个食谱不需要。每个烤箱都不一样,所以要密切关注你的烤箱。
但是等等!这里发生了什么?你可以以一份食谱的价格得到两份食谱!(顺便说一句,这是免费的)
我不仅我为你提供了如何在传统馅饼菜中制作南瓜芝士蛋糕馅饼的食谱,还要南瓜芝士蛋糕和苹果酥芝士蛋糕板派!!我很沉迷于这种超方便的方法将两种不同的食谱融入平板派中,并同样痴迷于它使客人的快乐。人们可以选择两种美味的甜点,经常对那个中间的作战!
只要看看平板派的说明书就知道了。
非常感谢你们支持那些在iambaker支持我的品牌。这个南瓜芝士派做起来很有趣,我喜欢用两种不同的方式来做它。麦考密克的产品是如此的多功能!
这个食谱看起来不可思议,我打算在感恩节做它。恭喜创造这一切的人。我的要求更多的是阅读食谱。你能屏蔽掉这个吗,我们可以打印出来?收到阿曼达发来的邮件我真的很开心。
在高海拔地区南瓜或苹果脆芝士蛋糕的食谱会有什么变化吗?超过5000英尺。