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模仿瑞士蛋白酥皮椰子酱!
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简单的椰子糖霜

您是否想知道如何制作椰子糖霜?我为最简单的椰子糖霜提供了一个简单而又惊人的食谱!
准备时间 5分钟
煮时间 15分钟
总时间 20分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 简单的椰子糖霜
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 4盎司蛋白
  • 2杯子(220克)糖果糖
  • 2汤匙纯椰子提取物
  • 1(4条棍子,452克)软化的未盐黄油

指示

  • 添加巴氏杀菌蛋清和糖果糖,以安装配有桨叶附件的搅拌机。
  • 将搅拌机倒低,让食材融合在一起。然后打开高速3-5分钟,或直到完全合并蛋清和糖为止。
  • 搅拌机关闭,加入提取物,并以低速混合直至合并。
  • 现在开始添加黄油,一次大约1/2棒(4汤匙)。每次添加后,让混合器的中高速运行,直到黄油大部分合并。只需加入黄油,可能需要大约3-4分钟。
  • 添加了所有黄油后,将混合器高速打开,然后搅打至少5分钟。(我让它持续了长达10个)

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