牛奶巧克力Ganache
牛奶巧克力Ganache是融化的巧克力，融化了浓奶油，形成了丰富而闪亮的巧克力浇头，釉料，糖霜或填充。
服务：
2杯子
原料
- 1包（11.5盎司）牛奶巧克力片
- ¾杯子（6盎司）浓奶油
指示
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将巧克力片放入热保护碗中。加热奶油时，将碗放在一边。
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在中型锅中的中型锅中，将浓奶油带到煮熟，偶尔搅拌。注意不要燃烧奶油。
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将奶油倒在巧克力上。让它静置一两分钟，然后慢慢搅拌直至所有芯片融化。
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您可以立即使用Ganache或静置加厚。