瑞典粘性蛋糕{kladdkaka}
这种正宗的瑞典甜点是质地和浓郁巧克力味的绝佳组合！
服务：
8服务
原料
- ½杯子多用途面粉
- ¼杯子未加糖的可可粉
- 1捏盐
- 2大蛋，室内温度
- 1⅓杯子砂糖
- 1汤匙香草精
- ½杯子（1杆或113克）黄油，融化并略微冷却
指示
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预热烤箱至300°F（150度C）。准备一个8英寸的馅饼板。
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将面粉，可可粉和盐一起筛选在一起。
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将鸡蛋搅拌到糖中直至光滑。（在立式搅拌机或高高的手持式搅拌机中，大约三分钟以中等速度）
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加入面粉混合物，然后用手搅拌直至混合。
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倒入香草提取物和融化的黄油；搅拌直至充分混合。
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倒入准备好的馅饼盘中。
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在烤箱的下部架子上烘烤35分钟，或直到中心稍微固定为止。
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食用前，让蛋糕在锅中冷却几分钟。
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可选：撒上糖果糖或添加新鲜的浆果以颜色。