瑞典粘蛋糕{kladdkaka}

提交: 巧克力蛋糕 2014年11月28日

这款正宗的瑞典甜点是纹理和丰富的巧克力味道的美妙组合!

瑞典粘稠巧克力甜点

Kladdkaka {瑞典粘蛋糕}

没有什么比美食、好友和美味的巧克力甜点更让我享受的了。

这个甜点的故事很短,但如果只是让你对愚蠢的微笑,它才能重复。

我的丈夫和我终于能够在一些朋友参观的日期下放下约会。

好吧,我不是很多厨师。事实上,我是一个可怕的厨师。但我真的很想为Brenda和她的家人做出美味的东西,以及对我们家庭的重要意义。我们计划了一个大晚餐,我的丈夫要烧烤......但是甜点是我专注的地方。

瑞典粘稠巧克力甜点

看,我有这个小烘焙博客,人们有点假设当他们过来时,我会为他们烘烤。

通常,他们认为我会烘烤品味的东西对他们来说。压力太大了。(主要是我给自己施加的压力,但是你知道.)

所以我做了一些研究,并试图找到一个不仅美味的甜点配方,但这对我的家庭的遗产有重要意义。

瑞典粘稠巧克力甜点

经过多小时的研究,我发现这款令人愉快的瑞典甜点叫Kladdkaka。所以我做一个练习并坠入爱河。它很细腻,精致,简单。(如此简单。你不能搞砸了!)这是那些甜点之一,让你能够展示展示好巧克力的原料的味道,但也吸引你在臭虫粘糊糊的脆皮和flakey地壳的对比纹理巧克力美味床。

这是我将服务的甜点。

这是完美的!美味重大。

只有一个问题。

瑞典粘稠巧克力甜点

我不是瑞典人。

我不知道为什么我以为我是。我是挪威人,所以也许这解释了它

这是一个好事,这么糟糕,或者我可能会更尴尬!

小贴士:这款甜点的中心部分非常松软粘稠。当你切开它,看到它看起来是“生的”时,不要惊慌!

5.2投票
瑞典粘稠巧克力甜点
瑞典粘蛋糕{kladdkaka}
准备时间
15. min
厨师时间
35. min
寒冷
1 人力资源
总时间
50. min

这款正宗的瑞典甜点是纹理和丰富的巧克力味道的美妙组合!

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键词: 瑞典粘蛋糕{kladdkaka}
祭品8.
作者阿曼达Rettke
成分
  • 1/2通用面粉
  • 1/4不加糖的可可粉
  • 1
  • 2大鸡蛋,室温
  • 1 1/3砂糖
  • 1TBSP。香草提取物
  • 1/2(1棒或113克)黄油,稍微融化和冷却
说明
  1. 预热烤箱至300°F(150℃)。准备一个8英寸的馅饼板。

  2. 将面粉,可可粉和盐一起筛选,然后放在一边。
  3. 将鸡蛋搅拌成糖直至光滑。(在立式搅拌机或高温上的中速约5分钟)高温)

  4. 加入面粉混合物,并用手搅拌直至组合。

  5. 倒入香草提取物并融化黄油;搅拌直到合并得很好。
  6. 倒入准备好的馅饼板上。
  7. 在烤箱的下架上烘烤35分钟,或直到中心略微设置。
  8. 让蛋糕在馅饼板上冷却1/2小时。

只是为了好玩......这里是克拉达卡在15秒内!

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评论

  • 基米 说:

    I love this. looks so yum.

  • 丹妮@冒险咬了 说:

    啊,现在我需要蛋糕,它在这里只有6点。今晚我可能需要在晚餐后做这个。百胜!

  • CakeSpy 说:

    我会烤这个,这样我就可以在聊天时用这个名字了。很多。它看起来很可爱,这让它变得更好!

    • 阿曼达 说:

      因为人们喜欢说卡卡。

  • 玛丽亚尼尔森 说:

    耶!
    当您有计划外的公司时,这是我最喜欢的蛋糕。这是有史以来最容易的蛋糕!
    - 但后来我瑞典,所以我可能是偏见
    我想提个建议(如果可以的话),那就是把刚从烤箱里拿出来的冰淇淋和香草冰淇淋一起趁热上桌……
    ——天堂!
    (如果你愿意,你可以用一些熔化的巧克力用坚果,或者制作盐渍焦糖Toffping,或者只是一款简单的巧克力酱,洒在顶部的Seasalt - 变化是无尽的)

    从寒冷和多雨的瑞典爱
    玛丽亚

  • 帕蒂 说:

    这太棒了!我在9“玻璃馅饼盘中烤它,因为我没有8”尺寸,并且在AllRecipes.com上的几个审稿人员表示,它在较大的平底锅中锻炼身体。

  • 佩特拉 说:

    嗨!
    你甚至可以做这种蛋糕!太好吃了,吃起来都不湿!

  • Priscilla Petruzzi. 说:

    我有瑞典血统和葡萄牙血统。这个食谱太棒了!我打算在节日前练习跑步,虽然我已经决定把这道菜带到我们的感恩节庆祝活动!
    谢谢

  • LOIS DREHER. 说:

    我很喜欢这个黏黏的蛋糕小抄。你有烹饪书吗?

  • 玛格丽特•罗伯茨 说:

    我已经做了两次,这是非常美味的。

  • Theresa javier. 说:

    我喜欢这个食谱!如此简单,同时如此美味!我确实通过加入一汤匙威士忌来调整食谱,我在300度煮熟20分钟,然后在350分钟额外5-7分钟。我想下次我将在325度烘烤25分钟!

  • 卡莉 说:

    我一定会把它变成....我也是挪威人。想知道你是否向左转??

    • 阿曼达Rettke 说:

      当然!!我们喜欢莱斯卡!

  • 数控 说:

    向瑞典送爱,我最喜欢的国家和“家乡”