回去
- + 服务
S'mores纸杯蛋糕!#巧克力#summerdesserts
打印食谱
4.343投票

S’mores巧克力纸杯蛋糕

我认为我最喜欢的夏季口味之一是S’mores。在巧克力和谷物饼干之间融化棉花糖有些安慰。
准备时间 35分钟
煮时间 20分钟
总时间 55分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: S’mores巧克力,S’mores巧克力纸杯蛋糕
服务: 8服务
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

  • 1 3/4C多用途面粉
  • 2C
  • 3/4C不加糖的可可粉
  • 2TSP。小苏打
  • 1TSP。发酵粉
  • 1TSP。犹太盐
  • 1C
  • 1/2C植物油
  • 2超大鸡蛋在室温下
  • 2TSP。纯香草提取物
  • 1C新鲜酿造的热咖啡我使用Decaf
  • 1C优质的巧克力最好是苦乐参半,切碎

全麦饼干地壳

  • 1 1/2C格雷厄姆饼干屑大约20个饼干
  • 1/3C无盐黄油融化了
  • 24常规大小的棉花糖不是迷你

指示

  • 将面粉,糖,可可,小苏打,发酵粉和盐筛入碗中,然后混合混合。
  • 在另一个碗中,将酪乳,油,鸡蛋和香草混合在一起。
  • 使用搅拌机低速,将湿成分慢慢加入干燥。混合器仍处于低位状态,加入咖啡并搅拌以结合,用橡胶刮刀将碗的底部刮掉。
  • 用切碎的巧克力折叠。
  • 准备Graham Cracker外壳。将融化的黄油添加到Graham Crackers中,并混合直至湿润。将约1汤匙碎屑撒到蛋糕衬里的底部。按平坦。
  • 将面糊(一汤匙)倒入准备好的纸杯蛋糕锅中,在350时烘烤18-20分钟,直到蛋糕测试仪干净为止。
  • 在平底锅中冷却30分钟,然后将它们放在冷却架上,然后完全冷却。

棉花糖

  • 在羊皮纸上衬里的饼干纸上,列出6个棉花糖。(您将分批工作)在肉鸡下放置约1-2分钟,或者直到棉花糖开始变成棕色并放气为止。从烤箱中取出,(注意不要触摸锅!)在棉花糖下面滑动一把铲子,然后放在纸杯蛋糕上。
  • 轻轻按一下以平坦。(您也可以从饼干板上稍微融化的棉花糖并转移到纸杯蛋糕。)
  • 最好的温暖!