S’mores巧克力纸杯蛋糕
我认为我最喜欢的夏季口味之一是S’mores。在巧克力和谷物饼干之间融化棉花糖有些安慰。
准备时间
35分钟分钟
煮时间
20分钟分钟
总时间
55分钟分钟
课程:
甜点
美食:
美国人
关键词:
S’mores巧克力,S’mores巧克力纸杯蛋糕
服务:
8服务
作者:
阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
- 1 3/4C多用途面粉
- 2C糖
- 3/4C不加糖的可可粉
- 2TSP。小苏打
- 1TSP。发酵粉
- 1TSP。犹太盐
- 1C酪
- 1/2C植物油
- 2超大鸡蛋在室温下
- 2TSP。纯香草提取物
- 1C新鲜酿造的热咖啡我使用Decaf
- 1C优质的巧克力最好是苦乐参半,切碎
全麦饼干地壳
- 1 1/2C格雷厄姆饼干屑大约20个饼干
- 1/3C无盐黄油融化了
- 24常规大小的棉花糖不是迷你
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将面粉,糖,可可,小苏打,发酵粉和盐筛入碗中,然后混合混合。
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在另一个碗中,将酪乳,油,鸡蛋和香草混合在一起。
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使用搅拌机低速,将湿成分慢慢加入干燥。混合器仍处于低位状态,加入咖啡并搅拌以结合,用橡胶刮刀将碗的底部刮掉。
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用切碎的巧克力折叠。
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准备Graham Cracker外壳。将融化的黄油添加到Graham Crackers中,并混合直至湿润。将约1汤匙碎屑撒到蛋糕衬里的底部。按平坦。
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将面糊(一汤匙)倒入准备好的纸杯蛋糕锅中,在350时烘烤18-20分钟,直到蛋糕测试仪干净为止。
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在平底锅中冷却30分钟,然后将它们放在冷却架上,然后完全冷却。