回去
- + 服务
巧克力渴望的最佳蛋糕!
打印食谱
4.90174投票

巧克力渴望蛋糕

尺寸很小,但味道不佳!
准备时间 5分钟
煮时间 40分钟
总时间 45分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 巧克力蛋糕,巧克力渴望蛋糕
服务: 9切片
卡路里: 315KCAL
作者: 阿曼达·里特克(Amanda Rettke)

原料

蛋糕

  • 1杯子(125克)通用面粉
  • 1杯子(200G)砂糖
  • ½杯子(63G)未加糖的可可粉
  • ¾茶匙发酵粉
  • ¾茶匙小苏打
  • ½茶匙
  • 1大鸡蛋
  • ½杯子(100克)全牛奶
  • ¼杯子(55克)植物油
  • 2茶匙香草精
  • ½杯子(118克)温水,(可以改用咖啡)

糖霜

  • 1杯子牛奶巧克力片
  • ½杯子酸奶油
  • ½茶匙香草精

指示

蛋糕

  • 预热烤箱至350°F。在8x8英寸的玻璃或陶瓷烤盘上排成羊皮纸,侧面和底部。如果使用金属烤盘,请将烤箱加热至325°F。
  • 将面粉,糖,可可粉,发酵粉,小苏打和盐混合在立式搅拌机中。
  • 加入鸡蛋,牛奶,油和香草,并在低位上混合直至合并。当以增加速度到中等速度并混合2分钟时。
  • 加入温水,轻轻搅拌非常薄。
  • 将面糊倒入准备好的盘子中。烘烤35-40分钟,或直到用几块面包屑去除插入的牙签为止。不应该有湿面糊,但是一些碎屑很好。
  • 在锅中冷却10分钟,然后继续在架子上冷却直至室温。

糖霜

  • 在中等的微波安全碗中,以30秒的增量以50%的功率在微波炉中加热巧克力片,每次加热后搅拌,直到完全融化。
  • 加入酸奶油和香草,用手搅拌,直到糖霜混合在一起且蓬松。
  • 散布在冷却的蛋糕上。

视频

营养

卡路里:315KCAL