凯撒酱
在家制作简单的奶油凯撒调味料非常容易。如果您和我一样喜欢凯撒沙拉，您将想要这种自制的调味料。这是口味的完美平衡，如果您想包括凤尾鱼，我让您选择。
服务：
8
设备
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浸入式搅拌器
原料
- 1蛋，室内温度
- 1 1/2TSP第戎芥末
- 1杯子特级初榨橄榄油，室内温度
- 1/2杯子帕马奶酪，磨碎的
- 1汤匙蒜，剁碎
- 1/2TSP伍斯特郡酱
- 4汤匙新鲜的柠檬汁
- 1/2TSP盐
- 1/2TSP黑胡椒
- 2鳀鱼脊肉，捣碎（可选）
指示
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将所有成分放入一个大梅森罐子中。
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使用浸入式搅拌器混合直到敷料乳化为止（1-2分钟）
笔记
保持冷藏并在几周内进食。