草莓柠檬惊喜蛋糕
在里面创建一个带有惊喜的蛋糕是使家人愉悦的有趣方式!
该技术很容易做到,当与草莓和柠檬等美味的夏季口味配对时,这肯定是您最喜欢的蛋糕!
课程:
甜点
美食:
美国人
关键词:
柠檬蛋糕,草莓奶油
服务:
8服务
作者:
阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
蛋糕:
- 5杯子筛分蛋糕粉
- 1汤匙+ 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1杯子(2杆或226克)黄油,室内温度
- 2汤匙柠檬皮
- 3½杯子砂糖
- 6蛋,室内温度
- 2¼杯子全脂牛奶,室内温度
- 1茶匙柠檬提取物
- 2杯子切碎的草莓,加上更多的草莓装饰
草莓奶油:
- ½杯子(1杆或113克)黄油,室内温度
- 1茶匙香草
- 1/3杯子草莓果酱或果酱
- 4-5杯糖糖糖
- 1汤匙全脂牛奶
蛋糕:
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排4个9英寸圆形平底锅和羊皮纸。预热烤箱至350°F(175度C)。
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测量筛分面粉,发酵粉和盐:一起筛。
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在立式搅拌机或手持式搅拌机的碗中,奶油黄油和柠檬皮一起煮约3分钟。
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逐渐加入糖,奶油直至轻巧蓬松。
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一次添加一个鸡蛋,每次添加后都会彻底跳动。
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在牛奶中加入柠檬提取物并搅拌。
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与奶油混合物交替添加筛分的成分,一次少量;每次添加后轻轻混合直至光滑。
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烘烤25至30分钟,或直到除去插入的牙签清洁。
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在电线架上冷却。