怪物纸杯蛋糕
可爱的怪物纸杯蛋糕,使用植物,种子和基于蔬菜的食物颜色,它们很简单!
准备时间
30分钟分钟
煮时间
15分钟分钟
总时间
45分钟分钟
课程:
甜点
美食:
美国人
关键词:
怪物纸杯蛋糕
服务:
24
卡路里:
158KCAL
作者:
Amanda rettke-m.ytruite.net
巧克力纸杯蛋糕
- 1/2杯子(113G)1棒无盐黄油
- 2盎司半甜烘烤巧克力
- 2室温下的大鸡蛋
- 3/4杯子(150克)砂糖
- 2茶匙香草精
- 1/2杯子(115克)酸奶商室温
- 1/2杯子(42G)未加糖的可可粉
- 3/4杯子(95克)通用面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
怪物奶油
- 1杯子(227)无盐黄油
- 1两磅重的糖粉约7-8杯
- 1汤匙McCormick®纯香草提取物
- 4汤匙牛奶
- 1破折号盐
- 1PKG McCormick颜色来自自然食品颜色
巧克力纸杯蛋糕
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将烤箱预热至350f度。这个食谱制作了12-14个纸杯蛋糕,因此请用纸杯蛋糕衬里准备一个锅(或两个)。
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将黄油和巧克力一起在微波炉中融化。微波炉以30秒的增量,每次搅拌。搁置。
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在带有搅拌附件的立式搅拌机的碗中,加入鸡蛋,糖,香草和酸奶油,并以中等速度搅拌直至光滑。(大约1分钟)
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在一个中等大小的碗中,将可可粉,面粉,小苏打,发酵粉和盐筛选在一起,直至完全混合。
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将冷却的黄油/巧克力加入立式搅拌机,然后搅拌至光滑,约30秒。
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慢慢加入面粉混合物,一次将台式混合器低到低点。
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一完成,添加面粉后就关闭了搅拌机。(您不想过度混合!)
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面糊会很厚。
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用面糊填充2/3的纸杯蛋糕衬里。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压,纸杯蛋糕的中心应弹出。
怪物奶油
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将室温黄油,香草和盐放入混合器中。一次加入糖粉一杯,与牛奶交替,直到全部使用。
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如果您的糖霜太厚,您肯定可以添加更多的牛奶。
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同样将黄油奶油分成四个碗。
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蓝色:将1 1/2茶匙的天蓝色食品颜色包装到碗中。
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粉红色:将1 1/2茶匙的浆果食品颜色包装添加到碗中。
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黄色:向日葵食品彩色包装中加入1 1/2茶匙。
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绿色:加1茶匙天蓝色和1茶匙向日葵制成绿色。
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轻轻搅拌以结合
卡路里:158KCAL