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一些装饰师的技巧和一些纯天然的食用颜色使这些使其成为完美的万圣节享受!
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怪物纸杯蛋糕

可爱的怪物纸杯蛋糕,使用植物,种子和基于蔬菜的食物颜色,它们很简单!
准备时间 30分钟
煮时间 15分钟
总时间 45分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 怪物纸杯蛋糕
服务: 24
卡路里: 158KCAL
作者: Amanda rettke-m.ytruite.net

原料

巧克力纸杯蛋糕

  • 1/2杯子(113G)1棒无盐黄油
  • 2盎司半甜烘烤巧克力
  • 2室温下的大鸡蛋
  • 3/4杯子(150克)砂糖
  • 2茶匙香草精
  • 1/2杯子(115克)酸奶商室温
  • 1/2杯子(42G)未加糖的可可粉
  • 3/4杯子(95克)通用面粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙

怪物奶油

  • 1杯子(227)无盐黄油
  • 1两磅重的糖粉约7-8杯
  • 1汤匙McCormick®纯香草提取物
  • 4汤匙牛奶
  • 1破折号盐
  • 1PKG McCormick颜色来自自然食品颜色

指示

巧克力纸杯蛋糕

  • 将烤箱预热至350f度。这个食谱制作了12-14个纸杯蛋糕,因此请用纸杯蛋糕衬里准备一个锅(或两个)。
  • 将黄油和巧克力一起在微波炉中融化。微波炉以30秒的增量,每次搅拌。搁置。
  • 在带有搅拌附件的立式搅拌机的碗中,加入鸡蛋,糖,香草和酸奶油,并以中等速度搅拌直至光滑。(大约1分钟)
  • 在一个中等大小的碗中,将可可粉,面粉,小苏打,发酵粉和盐筛选在一起,直至完全混合。
  • 将冷却的黄油/巧克力加入立式搅拌机,然后搅拌至光滑,约30秒。
  • 慢慢加入面粉混合物,一次将台式混合器低到低点。
  • 一完成,添加面粉后就关闭了搅拌机。(您不想过度混合!)
  • 面糊会很厚。
  • 用面糊填充2/3的纸杯蛋糕衬里。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压,纸杯蛋糕的中心应弹出。

怪物奶油

  • 将室温黄油,香草和盐放入混合器中。一次加入糖粉一杯,与牛奶交替,直到全部使用。
  • 如果您的糖霜太厚,您肯定可以添加更多的牛奶。
  • 同样将黄油奶油分成四个碗。
  • 蓝色:将1 1/2茶匙的天蓝色食品颜色包装到碗中。
  • 粉红色:将1 1/2茶匙的浆果食品颜色包装添加到碗中。
  • 黄色:向日葵食品彩色包装中加入1 1/2茶匙。
  • 绿色:加1茶匙天蓝色和1茶匙向日葵制成绿色。
  • 轻轻搅拌以结合

营养

卡路里:158KCAL