可爱的怪物纸杯蛋糕使用植物、种子和蔬菜为基础的食物颜色，既简单又美味!这些色彩缤纷的纸杯蛋糕一定会成为你下次聚会的亮点，它们是万圣节的最佳选择!想要了解更多小蛋糕食谱，试试我的南瓜奶油蛋糕与巧克力万圣节装饰和我的巧克力南瓜蛋糕配南瓜鲜奶油!
怪物蛋糕
准备时间
30.
分钟
做饭的时间
15
分钟
总时间
45
分钟
可爱的怪物纸杯蛋糕使用植物、种子和蔬菜为基础的食物颜色，既简单又美味!
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
怪物蛋糕
份:24
卡路里:158
千卡
成分
巧克力蛋糕
- 1/2杯(113克)1块无盐黄油
- 2盎司款半甜的烘焙巧克力
- 2大鸡蛋在室温下
- 3/4杯(150克)砂糖
- 2茶匙香草精
- 1/2杯(115克)酸奶油室温
- 1/2杯(42g)无糖可可粉
- 3/4杯中筋面粉(95克)
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
怪物奶油乳酪
- 1杯(227)无盐黄油
- 1两磅袋装粉糖约7-8杯
- 1汤匙麦考密克®纯香草精
- 4汤匙牛奶
- 1缓冲盐
- 1pkg麦考密克天然食品色素
指令
巧克力蛋糕
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预热烤箱至350华氏度。这个食谱要做12-14个纸杯蛋糕，所以准备一个(或者两个)有纸杯蛋糕衬垫的平底锅。
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把黄油和巧克力放在微波炉里融化。以30秒的增量微波加热，每次之间都要搅拌。备用。
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将鸡蛋、糖、香草精和酸奶油倒入搅拌盆中，以中速搅拌至均匀。(约1分钟)
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在一个中等大小的碗里，把可可粉，面粉，小苏打，泡打粉和盐筛到完全混合。
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将冷却后的黄油/巧克力加入搅拌盆，搅拌约30秒至光滑。
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慢慢地加入面粉混合物，每次大约1/4杯，用搅拌器调到低档。
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加入完面粉后，立即关掉搅拌器(不要过度搅拌!)
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面糊会很稠。
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将蛋糕衬垫的三分之二装满面糊。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压，纸杯蛋糕的中心会弹起来。
怪物奶油乳酪
-
将室温下的黄油，香草和盐放入搅拌机。一次加一杯糖粉，与牛奶交替加入，直到用完为止。
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如果你的糖霜太厚，你当然可以加更多的牛奶。
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将奶油平均分成四碗。
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蓝色:在碗里加入1又1/2茶匙的天蓝色食品颜色包。
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粉色:加入1又1/2茶匙的浆果食品颜色包到碗里。
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黄色:向碗中加入1 1/2茶匙的葵花食用色素包。
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绿色:加入1茶匙天蓝色和1茶匙葵花，使其变成绿色。
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轻轻搅拌使其混合
怪物蛋糕
没有理由害怕这些怪物小蛋糕!事实上，可能很难让任何人吃它们，因为它们是多么色彩斑斓和可爱!!然而，一旦你告诉他们，它们是用我的最终的巧克力蛋糕我想他们会慢慢地多吃一点的!在食物上有创意是非常有趣的，而且是全家人可以一起享受的东西!
怪物蛋糕食谱
你们。你们! !(这值得大喊大叫!)
多年来，我一直在寻找一种不需要人工染料的食用色素，它能产生美丽而充满活力的颜色。这是麦考密克公司的新产品!它是由植物、蔬菜和种子等天然原料制成的。我们终于可以用一个方便的产品实现一个鲜艳的颜色!
要做这些纸杯蛋糕你得先做我的终极巧克力纸杯蛋糕。然后就是怪兽奶油和“配饰”了。
巧克力蛋糕成分
- 无盐黄油
- 款半甜巧克力
- 鸡蛋
- 糖
- 香草精
- 酸奶油
- 可可粉
- 面粉
- 小苏打
- 泡打粉
- 盐
怪物奶油乳酪成分
- 无盐黄油
- 糖粉
- 香草精
- 牛奶
- 盐
- 麦考密克自然从颜色食品颜色
怪物功能成分
- 棉花糖，大的小的
- 将甘草拉扯并削皮
- 糖果的眼睛
- 迷你糖衣巧克力块
如何做怪物小蛋糕
当你烤好你的巧克力纸杯蛋糕并准备好怪物奶油时，就该开始装饰了!bob投注体育网站我已经说明了我是如何装饰怪物纸杯蛋糕的。这些数字是我用的装饰技巧。如果你像我一样，有时会把你的装饰技巧“放错地方”，我有一些组织建议给你bob投注体育网站在这里。
请看我如何做这些蛋糕的视频:
bob投注体育网站装饰怪兽纸杯蛋糕
嫉妒
装上21号小费和绿色糖霜的糕点袋。从蛋糕中心开始，把顶端靠近顶部，施加压力。建立一个小基地的糖霜，然后迅速撤出。你应该有一颗星状的糖霜。在整个蛋糕表面重复这个步骤。在糖霜上加7-9个糖果眼。
僵尸的大脑
装上10号小贴士和粉色糖霜。在纸杯蛋糕上淋上一层糖霜，然后用菜刀将其抹平。从蛋糕中心的右边开始，从上到下画一条线。然后将顶端向上摆动，来回摆动，确保糖霜接触到两边。在蛋糕的左边重复这个步骤。
黄色的蜈蚣怪物
裱花袋装上233号花尖和黄色糖霜。使用短而快速的动作，同时施加压力，添加小块的“皮毛”杯形蛋糕。在蛋糕的整个表面都这样做。把两个小棉花糖切成两半，然后笑着把四块放到纸杯蛋糕上。加两只眼睛，在眼睛上方粘上1-2英寸长的甘草绳。
蓝色的独眼巨人
装上233号尖端和蓝色糖霜的糕点袋。切掉上面三分之一的大棉花糖，把大的一块放在纸杯蛋糕上。在挤花袋上加压，然后开始向外移动，并远离棉花糖的中心。这样就会形成蓝色糖霜的小圈。在整个蛋糕上继续这样做。把小一点的棉花糖放在糖霜上，切一面朝上。在棉花糖中间放一颗M&M巧克力豆。
我很幸运能够与我使用和喜爱的品牌合作。感谢麦考密克与我合作!
所以为我们下个月的万圣节派对做这些!正在寻找一个可爱的甜点的想法，当然，留给你来想出只是想法!完美!
真是太棒了，阿曼达!!我一直在到处寻找真正有效的天然食品染料。感谢楼主分享!!!!
太可爱了。它们看起来很简单。颜色清晰明亮。
这些小蛋糕太可爱了。我打算为下周我儿子的生日派对尝试这个食谱。孩子们会喜欢的。
你在哪里找到的天然染料。我儿子对所有人造染料都过敏。
大多数杂货店和亚马逊上都有!
太可爱了!
我喜欢主题食物，这些怪物纸杯蛋糕又有创意又可爱!我等不及要做了。
哇! !