在你的食谱盒中拥有这个经典的食谱是必不可少的！这些完美的巧克力蛋糕与最令人惊叹的巧克力糖霜配对。这些令人惊叹的湿润巧克力蛋糕将是您的新宠！不要错过我的最好的巧克力蛋糕或者喜欢饼干食谱！！<3
巧克力纸杯蛋糕
这是爱的文字劳动！我已经测试了来自每个主要配方的食谱，并且无法找到我被认为是完美的人。我理想的食谱是一个完全圆顶的食谱，具有适量的巧克力，具有光和潮湿的碎屑。
这。是。它。
看不见......这是最好的巧克力蛋糕配方！是什么让这个食谱不同？两种成分不是大多数巧克力蛋糕食谱中的“常态”;酸奶油和真正的融化巧克力。他们对这款蛋糕做了惊人的事情！
巧克力霜
这不仅是完美的巧克力蛋糕，还是我想我找到了完美的巧克力糖霜。让我告诉你一些关于为什么的：这是一个奶油芝士巧克力糖霜，这是一个充满富含和颓废的巧克力蛋糕的完美补充。您可以稍微增强（扩增的）巧克力味，然后与自然和纯巧克力蛋糕配对。
这是蛋糕魔法！
我对这种霜冻持续被送进了管道感到惊讶。它占据了它的形状，但仍然柔软，轻盈，通风和蓬松。
这是一个关于我是如何做到的那样的视频！
最好的巧克力蛋糕食谱：
如果你有我的书，在蛋糕里面惊喜，你知道我的巧克力蛋糕配方使用酸奶油。我是一个大的酸奶油巧克力蛋糕的粉丝和爱我能够将它纳入蛋糕。我也喜欢它是多么厚的击球手;您可以用冰淇淋勺舀出来，每块蛋糕都会完全成比例。
您使用的更好的质量成分，蛋糕和糖霜会味道越好。在制作这些巧克力蛋糕和巧克力糖霜时尝试室温成分。
它和我一样最好的巧克力蛋糕食谱？不！巧克力蛋糕和蛋糕在化学方面是不同的。他们在不同的品质中烘焙不同的时间，食谱需要反映并适应这些变化。最好使用蛋糕的蛋糕配方，以及蛋糕的蛋糕配方。
这种巧克力糖霜不是你奶奶的巧克力糖霜。有一个略有浓郁的味道......因此，我强烈推荐它特定蛋糕配方。他们真的相互补充。如果您是真正的巧克力AFICIONADO，请在蛋糕和糖霜中尝试苦味巧克力。你会对纯巧克力味道令人愉快的惊喜。
这款巧克力蛋糕食谱是完美的！
在你的食谱盒中拥有这个经典的食谱是必不可少的！这些完美的巧克力蛋糕与最令人惊叹的巧克力糖霜配对。这些令人惊叹的湿润巧克力蛋糕将是您的新宠！
- 1/2杯子（1杆或113克）无盐黄油
- 2盎司半甜烘烤巧克力
- 2大蛋在室温下
- 3/4杯子（150g）砂糖
- 2TSP。香草精
- 1/2杯子（115克）酸奶油室内温度
- 1/2杯子（42克）不加糖的可可粉
- 3/4杯子（95克）通用面粉
- 1/2TSP。小苏打
- 1TSP。发酵粉
- 1/4TSP。盐
- 12.盎司半甜巧克力碎片或切碎
- 1 1/2杯（3个棍子或339克）无盐黄油
- 8.盎司奶油乳酪室内温度
- 2杯（250g）糖果糖
- 1/4杯子（30g）不加糖的可可粉
- 4-5汤匙酿造热咖啡
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将烤箱预热至350F度。这个配方制作了12-14杯蛋糕，所以用蛋糕衬垫准备一个平底锅（或者也许是两个）。
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在微波炉中融化了黄油和巧克力。微波以30秒的增量，每次搅拌。搁置。
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在用搅拌器附着的碗状搅拌机的碗中，加入鸡蛋，糖，香草和酸性奶油，并在中速下搅拌直至光滑。（约1分钟）
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在中尺寸的碗中，将可可粉，面粉，小苏打，发酵粉和盐溶解在一起，直至彻底结合。
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将冷却的黄油/巧克力加入台式搅拌机并搅拌直到平滑，约30秒。
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慢慢加入面粉混合物，一次用支架混合器在低温下加入约1/4杯。
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一旦您完成添加面粉，请关闭搅拌机。（你不想过度混合！）
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面糊将非常厚。
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用击球手填充2/3的蛋糕衬垫。烘烤15-18分钟。如果轻轻按压，蛋糕的中心应该弹起。
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在微波炉中熔化巧克力，每30秒搅拌一次。（总共应为约1 1/2分钟）
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将室温黄油和奶油芝士放在支架混合器中，从低位开始，然后将速度提高到中高。奶油一起直到光，蓬松和淡黄色。
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在一个单独的碗中，加入4汤匙热咖啡到可可搅拌。如果混合物仍然非常厚，可以加入1汤匙热咖啡。
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关闭搅拌机并加入冷却的巧克力和可可/咖啡混合物。
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将搅拌机变成最低设置并加入糖果糖，一次1杯。一旦合并，将搅拌机高1-2分钟。
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糖霜会像它一样变暗。
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在糖霜之前，请确保蛋糕很酷。
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如果你愿意，可以用洒水装饰（巧克力吉米）！
我喜欢你的食谱
优秀的收据
最好的巧克力杯形蛋糕配方！我已经烘烤了30年了，这是我最喜欢的巧克力蛋糕食谱。我今天第一次做了它，家人喜欢它！如此潮湿，巧克力和光。现在是家庭最喜欢的家庭。我期待着从Iambaker尝试更多的食谱。谢谢
我是素食主义者。哪些成分（有测量）可以使用代替鸡蛋？
嗨，jhaveri！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。这里有一些蛋替代品你可以尝试。祝你有美好的一天！
我很乐意用这个食谱烘烤巨型蛋糕。我的问题如何。他们应该烘烤多长时间???
Todo Rico Y Hermoso
很高兴找到你的上述食谱。您能否验证糖霜的巧克力量吗？
只需完成烘焙蛋糕，所以希望在早上磨砂之前回复...... :)
非常感谢你！！
嗨，theresa！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。使用12盎司的半甜巧克力芯片（约2杯）霜冻。我希望这有助于，祝你有美好的一天（我希望杯子蛋糕结果！
我们应该使用什么类型的可可粉？荷兰加工可可还好吗？
嗨，凯尔！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。是的，荷兰加工可可在这个食谱中工作。祝你有美好的一天！
你好呀 。我不喝酒或使用咖啡。我可以使用什么？
Feryeni taggart.