酸面团煎饼
使用您的酸面团起动器随时都有轻便蓬松的酸味煎饼！
服务：
12
卡路里：
117KCAL
原料
- ¼杯子（4汤匙或57克）黄油，融化并略微冷却
- 2大的蛋，室内温度
- 1杯子（245克）牛奶，室温（我喜欢全牛奶，但任何％都可以使用）
- 1茶匙香草精
- 1½杯子（341G）Sourdough启动器，丢弃或喂养
- 1½杯子（187.5g）通用面粉，（也可以使用面包或全麦面粉）
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
指示
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预热烤盘。（我们喜欢325°F和350°F之间的任何地方）
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在一个大碗中，将黄油，鸡蛋，牛奶，香草和酸面团起动器搅拌均匀，直至混合。
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一次搅拌剩余的成分（面粉，小苏打，发酵粉和盐）。击球手将相当流鼻涕。（它会吹，别担心！）
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烤架变热后，轻轻搅拌煎饼面糊，然后使用1/3的测量杯将面糊倒入烤架上。（如果面糊太厚，一次加入1茶匙牛奶，直到达到所需的稠度为止。）
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煮煎饼2-3分钟，然后将其翻转，再煮1-2分钟。时机将取决于您的烤架。
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与您最喜欢的浇头一起食用。
营养
卡路里：117KCAL