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面包布丁

面包布丁是浓密而美味的舒适食品,里面装有奶油蛋卷和丰满的葡萄干,烘烤,并配有甜美的自制香草釉。
准备时间 10分钟
煮时间 40分钟
休息时间 12小时20分钟
总时间 13小时10分钟
课程: 早餐,甜点
美食: 美国人
关键词: 面包布丁
服务: 12
卡路里: 270KCAL
作者: Amanda Rettke - m.ytruite.net

原料

  • 1面包奶油蛋卷面包,切成1英寸的碎片
  • ½杯子葡萄干
  • 5大的
  • 2杯子(490克)全牛奶
  • ½杯子(100克)红糖
  • ¼杯子(50克)砂糖
  • 1茶匙肉桂
  • 2茶匙香草

香草釉

  • ½杯子(1杆或113克)无盐黄油
  • ½杯子(100克)砂糖
  • ½杯子(119克)重鞭奶油
  • 1汤匙香草

指示

  • 将面包放入涂有油脂的9 x 13烤盘中。让面包坐下,露面,过夜,稍微硬化。
  • 将葡萄干倒在面包上,然后稍微折叠。
  • 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,牛奶,糖,肉桂和香草搅拌在一起。混合后,倒面包。向下涂上所有面包。让浸泡20分钟。
  • 浸泡后,将烤箱预热至350°F。
  • 烘烤35-40分钟,或直到中心的牙签清洁(或内部温度为160°F)。
  • 面包布丁烘烤约10分钟后,开始制作香草釉。釉需要大约20分钟才能变稠。

香草釉

  • 在平底锅中,加入黄油,糖和浓奶油。坐在中火上,经常搅拌,直到混合物开始变稠(约20分钟)。
  • 加入香草搅拌,然后将混合物从火上取出。
  • 将釉倒在面包布丁的顶部。

营养

卡路里:270KCAL