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桃子和奶油派

桃子和奶油派是一种无烤甜点,由脆饼饼干外壳,甜桃馅料,奶油奶酪层制成,并配有自制的奶油馅料。
准备时间 20分钟
煮时间 8分钟
寒意 4小时
总时间 4小时28分钟
课程: 甜点
美食: 美国人
关键词: 桃子和奶油派
服务: 8
卡路里: 539KCAL
作者: Amanda Rettke - m.ytruite.net

原料

脆皮外壳

  • 2杯子脆饼饼干,很好
  • ¼杯子黄油,融化了

桃子馅

  • 3新鲜的桃子,去皮,凹陷和切成薄片
  • ½杯子(100克)砂糖
  • 茶匙玉米淀粉
  • 1汤匙柠檬汁

鞭打

  • 1品脱重鞭奶油
  • ¼杯子(31克)糖果糖

奶油馅

  • 1盒子(3.4盎司)即时香草布丁混合物
  • 1杯子一半,一半寒冷的
  • 4盎司奶油乳酪,室内温度

指示

脆皮外壳

  • 将脆饼和黄油混合在一个中等大小的碗中。合并后,将其压入底部,几乎向上沿9英寸馅饼板的侧面。准备其余食谱时,让它在冰箱中冷却。

桃子馅

  • 在中等锅中,加入桃子和糖,混合在一起。让桃子在糖中静置5分钟。
  • 在一个小碗中,将玉米淀粉和柠檬汁混合在一起。混合,然后倒入桃子混合物中。混合以结合所有东西,然后将其放在中低温下。煮7-8分钟,或直到液体略微加厚。在制作鲜奶油和奶油馅料的同时放在一边。

鞭打

  • 在搅拌碗中加重奶油。以最低速度开始混合,然后逐渐将速度提高到中等,直到奶油开始变厚。(逐渐发展使您无法用奶油喷洒自己。)
  • 当奶油开始变稠时,停止混合器。慢慢添加糖果糖,然后再次恢复混合,从低速开始,并增加到中速,最终转向高速。
  • 奶油会变稠并开始达到顶峰。高高混合,直到奶油变厚又硬。这很快就会发生,柔软的峰和僵硬之间的阶段,因此请仔细观察。

奶油奶酪馅

  • 在一个中等大小的碗中,将布丁和一半和一半混合在一起。搅拌直至充分混合并变稠,几乎没有团块。
  • 加入室温奶油奶酪和一半的奶油奶酪,然后将其混合良好,清除所有团块。搁置。

集会

  • 将桃子均匀地撒到准备好的外壳中。
  • 将奶油奶酪填充在桃子馅的顶部。
  • 将剩余的鲜油涂在奶油奶酪馅的顶部。
  • 冷藏3-4小时。
  • 感冒。

营养

卡路里:539KCAL