巧克力派的死亡
巧克力派的死亡是巧克力爱好者的梦想，其Oreo Cookie Croust和奶油巧克力馅装，里面装有自制布朗尼饼和巧克力鲜奶油。
服务：
12
卡路里：
656KCAL
原料
布朗尼
- ½杯子（1杆或113克）黄油，融化和冷却
- 1杯子（200G）砂糖
- ⅓杯子（40克）未加糖的可可粉，筛选
- ½杯子（64克）通用面粉
- ¼茶匙犹太盐
- ¼茶匙发酵粉
- 2大的蛋，室内温度
- 1茶匙香草精
脆皮
- 1½杯子（大约20）奥利奥三明治饼干，填充并压碎了
- 6汤匙黄油，融化了
巧克力鲜奶油
- 2杯子（476克）重鞭奶油
- ½杯子未加糖的可可粉
- ½杯子（62.5g）糖果糖
填充
- 1½杯子（252G）半甜巧克力片，融化并略微冷却
- 1包裹（8盎司）奶油奶酪，软化
- ¼杯子（1/2棍或57克）黄油，软化
- ⅓杯子（67克）砂糖
- 1½茶匙香草精
指示
布朗尼
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预热烤箱至350°F。用羊皮纸将9x9英寸的烤盘排成一盘。
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融化黄油，放在一边冷却。
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将糖，可可粉，面粉，盐和发酵粉筛选在一起。
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在一个中等大小的碗中，用香草打败鸡蛋。慢慢加入并搅拌干成分。
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将融化和冷却的黄油倒入布朗尼混合物中，然后混合直至刚掺入。
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将面糊撒入衬里的烤盘中，烘烤20分钟。当插入的牙签带有几块碎屑，但没有湿面糊时，将完成布朗尼蛋糕。
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放在一边冷却。
脆皮
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在一个中等大小的碗中，将Oreo Cookie碎屑与融化的黄油混合在一起，将其与叉子充分混合。（您想要在黄油中涂上的每个面包屑，因为这将是将其粘合在一起的胶。）
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将涂层的Oreo碎屑倒入9英寸的馅饼盘中。用手将它们放平，然后用厨房玻璃将其压扁。从中间开始，然后锻炼并向上侧面。
巧克力鲜奶油
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在搅拌碗中加重奶油。以最低速度开始混合，然后逐渐将速度提高到中等，直到奶油开始变厚。（逐渐发展使您无法用奶油喷洒自己。）
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当奶油开始变稠时，停止混合器。慢慢加入可可粉和糖果糖的糖，然后再次恢复混合，从低速开始，增加到中速，最终转移到高速上。
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奶油会变稠并开始达到顶峰。高高混合，直到奶油变厚又硬。这很快就会发生，柔软的峰和僵硬之间的阶段，因此请仔细观察。放在填充中使用。
填充
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在微波安全碗中，加入巧克力片。加热20秒的间隔，直到芯片融化。搁置。
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在一个大型搅拌碗中，用手持式搅拌机打成奶油奶酪，直到奶油状和光滑。
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用黄油，糖和香草搅拌直至混合。
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将冷却的布朗尼蛋糕翻转到切菜板上，并在各个侧面切断硬边缘，然后丢弃（或食用）。
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将布朗尼蛋糕切成小的咬合大小的碎片（大约1/2英寸宽和宽）。
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折叠融化的巧克力片，巧克力搅打的馅料以及大多数布朗尼饼中的碎片，将一些碎片保留在馅料中。
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将馅料倒入奥利奥地壳中。
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在切割之前冷藏3小时。顶上搭配浇头。
营养
卡路里：656KCAL