香蕉寄养面包
香蕉寄养面包是Ooey-Gooey自制面包，里面装满了香蕉，并撒上焦糖酱。
服务：
8
卡路里：
407KCAL
原料
面团
- 3杯子（375 g）通用面粉
- ¼杯子（50 g）砂糖
- ½茶匙犹太盐
- 2¼茶匙（1包）即时酵母
- ¼杯子（½棒 / 57 g）无盐黄油，融化了
- ⅓杯子（82 g）全牛奶，温水（98°F至105°F）
- ¼杯子（62.5 g）水，温水（98°F至105°F）
- 1茶匙香草精
- 2大的蛋，室内温度
填充
- 2成熟香蕉，分裂（1捣碎，切成1个）
- ½杯子（100 g）浅红糖，包装
- 2茶匙肉桂
- ¼杯子（½棒 / 57 g）无盐黄油，融化了
配料
- 焦糖酱，用于淋上温暖的面包
指示
面团
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在带有面团钩附件的立式搅拌机的碗中，将面粉，糖，盐和酵母混合在一起。
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将混合器慢慢加入黄油，牛奶，水，香草，然后再加入鸡蛋。将搅拌机中等倒入中，直到面团柔软而光滑（约2分钟）。如果看起来太干，加一点水，如果看起来太粘，只添加一点面粉，最多只有1/4杯。
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将面团放入一个浅油脂的碗中，盖上盖子，让静止状态，直到大小翻倍，约1小时。
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轻轻地将面团放气，然后将其倒入略带面粉的表面上。
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将面团滚成12“ x 20”矩形。
填充
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在一个中等大小的碗中，将捣碎的香蕉，红糖，肉桂和融化的黄油混合在一起。
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将混合物铺在面团的整个表面上。
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顶部是第二个香蕉的切片。
组装和烤面包
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油脂5x8英寸的面包盘。
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将面团横向切成六个3 1/2“ x 12”条。
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将条带彼此堆叠。
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将堆栈切成六个零件，每个块约2“ x 3 1/2”。
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将碎片旋转在边缘，然后将它们放在一个面包锅中，在另一端从锅的一端到另一端，然后紧紧地挤压它们。
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盖上锅，让面包升起30至60分钟，直到几乎翻了一番。当面包上升时，将烤箱预热至350°F。
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在烤箱的中心烘烤面包45至55分钟，在30分钟后用箔纸搭配它。从烤箱中取出面包，然后将其转移到架子上以冷却15至20分钟，然后将其从锅中倒出以完全冷却。
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在温暖的面包上淋上焦糖，然后食用。
营养
卡路里：407KCAL