打印
巧克力饼干
这是你品尝过的最好的巧克力曲奇之一!
准备时间
10
分钟
做饭的时间
12
分钟
总时间
22
分钟
份
24
卡路里
167
千卡
成分
- 1 2/3杯(208克)低粉
- 1 2/3杯(208克)面包粉
- 1 1/4茶匙小苏打
- 1又1/2茶匙泡打粉
- 1 1/4杯(284克)无盐黄油,室温
- 1又1/2茶匙粗盐
- 1杯(200克)砂糖
- 1 1/4杯(10盎司或225克)轻红糖
- 2大的蛋,室温
- 2茶匙麦考密克香草精
- 16盎司(大约3杯)巧克力碎片或大块(我两种都用了，在烘焙前留一些放在饼干上面)
指令
-
面粉，小苏打，泡打粉和盐过筛到碗里备用。
-
将黄油和糖搅拌至松软，搅拌3到5分钟。
-
放慢速度，一次加入一个鸡蛋，然后加入香草。
-
慢慢加入干的材料，搅拌直到完全混合。
-
用手拌入巧克力片。将面团放入冰箱24-36小时。
-
不要跳过冷藏。
-
当准备好烘焙时，将烤箱预热到350华氏度。将面团从冰箱中取出，待其冷却至室温。
-
将2-3汤匙的面团倒在烤盘上。烘烤10-12分钟。
-
在铁丝架上冷却。